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Harold McGee - La cocina y los alimentos ¿alguien lo tiene?

Publicado: Jue 04 Feb 2010 11:51
por cantinerita
Es que hoy en el blog de Fernando Canales hablan de él como si fuera la biblia de la cocina y tenía curiosidad por saber si alguien lo tiene que le ha parecido. :nodigona: :nodigona: :nodigona: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Re: Harold McGee - La cocina y los alimentos ¿alguien lo tiene?

Publicado: Jue 04 Feb 2010 19:44
por monaguillo
Es un librazo... con el que entenderas el porque de muchas cosas... :)

yo te lo recomiendo :)

Re: Harold McGee - La cocina y los alimentos ¿alguien lo tiene?

Publicado: Vie 05 Feb 2010 10:16
por cantinerita
Daba por sentado que tu lo conocerías monaguillo!!!! jeje.
:wink:

Re: Harold McGee - La cocina y los alimentos ¿alguien lo tiene?

Publicado: Sab 06 Feb 2010 00:51
por robertenerife
Hola, por fin he vuelto, ya tengo internet en casa y me conectaré más a menudo, El libro de mcgee está muy wapo la verdad. Hace poco lo ví a la venta, si te interesa Te lo averiguo.
Saludos a todos

Re: Harold McGee - La cocina y los alimentos ¿alguien lo tiene?

Publicado: Dom 07 Feb 2010 15:05
por Beverly
Hola Robert !!!
Cuanto tiempo!

Re: Harold McGee - La cocina y los alimentos ¿alguien lo tiene?

Publicado: Dom 07 Feb 2010 23:27
por ninaj
Yo lo tengo y esta muy bien, no es mi libro de mesilla de noche, pero si de consultas... e inquietudes... ahora me encanta descubrir cosillas que desconocia o solo intuia.
yo te lo recomiendo

Re: Harold McGee - La cocina y los alimentos ¿alguien lo tiene?

Publicado: Lun 08 Feb 2010 21:32
por sincero
Parece que al nombre del gurú escribimos viejos desaparecidos. Es un libro cientifico divulgativo. Se lee fácil, pero no es una novela. Eso sí, si te gusta la cocina es básico pienso.

Re: Harold McGee - La cocina y los alimentos ¿alguien lo tiene?

Publicado: Lun 08 Feb 2010 21:52
por africucha
yo le tengo, esta muy bien para consultar
muchoss :beso: :beso: :beso:

Re: Harold McGee - La cocina y los alimentos ¿alguien lo tiene?

Publicado: Jue 11 Feb 2010 12:52
por robertenerife
Hola Beverly!! pues sí, he vuelto a entrar por aki despues de mucho tiempo sin internet. mándame un correito a [email protected] y hablamos, un besote!