MundoRecetas.com

Wenas a tod@s

Bueno como uno no puede estar quieto pues llevaba ya varios dias pensando en las hojas de roble, fresas, vinagre de modena, chocolate ... bueno para que seguir que me he lanzado y basado en la receta de Loreto

Pues me ha salido un plato que me ha gustado y de sabor tengo que decir que me ha encantado, lo ire perfeccionando es para quedar de 9,9 al ponerlo en la mesa .... vamos para que te saquen a hombros

Bueno a ver que opinais de la presentacion ....



Otra un poco mas cerca para los defectillos



Y ahora ... os pongo una nueva que es la que mas me gusta



Espero que os guste y Gracias por la receta Loreto (para la proxima la salsa me saldra en un hilo, ya me entiendes jejejejej)

No sabia como celebrar el post 200 y las tres cucharas ... ... este plato va dedicado a tod@s l@s compañer@s del Foro ... y digo dedicado ... ... que no invitado tocariamos a muy poco somos muchos

Un abrazo a tod@s

charTres escribió:
es para quedar de 9,9 al ponerlo en la mesa .... vamos para que te saquen a hombros

Espero que os guste

No sabia como celebrar el post 200 y las tres cucharas ... ... este plato va dedicado a tod@s l@s compañer@s del Foro ... y digo dedicado ... ... que no invitado tocariamos a muy poco somos muchos

hola chart....

...felicidades por tu "" ascenso"" y por tu plato!!!

Pedazo d pinta tiene la ensalada!!!!

Y esas bolitas q son??????


ponnos los ingredientes pleasseeee


Pedazo d presentacion, chapo!!!

tiene una pinta estupenda y la presentacion de12

Wenas a tod@s

Ya sabeis ... ... de que os guste.


x quebueno

me ha gustado mas la comparacion del plato que la puntuacion.


x txikilla

txikilla escribió:Y esas bolitas q son??????

ponnos los ingredientes pleasseeee

A ver, como siempre tengo que poner alguna cosilla mas

Las bolitas son de aguacate sobre brotes de alfalfa.

Los ingrediente como he dicho son los dichos por Loreto y alguno mas , te los pongo ...

Lollo roso, hoja de roble, fresas, mandarina, aguacate, brotes de alfalfa, queso rulo de cabra, aceite de oliva virgen extra, sal maldon y la salsa de chocolate (reduccion de Valor negro 70% y vinagre de modena) ... me falto el crocanti de almendras, pero hoy ya lo he solucionado ... y es importante en el plato y me ha gustado mas y con el queso desmenuzado.

Ademas un consejo, la salsa de chocolate de un dia para otro, esta mucho mejor ademas de que si sale los hilos al ponerlo y no queda a gotas

x FIONA

Gracias por la puntuacion

Un abrazo a tod@s

por dioxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx un poco más y me lo pierdo.. nene

Te ha quedado espectacular... no hace falta perfeccionarlo para nada, pero, si quieres, puedes repetir y yo voy sacando billete..

(pero la mía sin mandarina, porfi)

Por cierto.. te debo algo!

charTres escribió: x quebueno

me ha gustado mas la comparacion del plato que la puntuacion. :s