Operación Pibón (Dieta por Raciones):

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Operación Pibón (Dieta por Raciones)

Mensaje por Ouxan » Mar 16 Mar 2010 11:55

La dieta que yo sigo...

Pido perdón de antemano porque la imagen distorsionará algo esta primera página pero la he subido grande para las que la queráis imprimir! :)

Es una plan de alimentación por raciones, la dieta equilibrada de toda la vida. La que se usa en el caso de diabéticos (tanto tipo A y B) y para mi (como profesional) la que más me gusta, por rigurosa, efectiva y saludable.

La energía estimada de esta dieta es de unas 1500Kcal.

Cada persona necesitará más o menos Kcal según su peso, altura, sexo, edad y actividad diaria.

Para una dieta con menos calorías se pueden quitar raciones de Hidratos de Carbono y/o de grasas pero deben mantenerse las de lácteos (esta dieta está calculada para lácteos desnatados y leche desnatada), proteínas, frutas y verduras.

Personalmente (otros dietistas pueden opinar otra cosa) creo que es bueno tomar hidratos de carbono en su justa medida. Hacen que la dieta sea más llevable, ayudan a conciliar el sueño y ayudan a variar los menús.

Y aquí está:

Imagen

Observaciones generales:

- Esta dieta está totalmente adaptada a mis necesidades y a mi estilo de vida. Eso quiere decir que a lo mejor a alguna de vosotras no le va bien tomar fruta en la mañana y lo prefiere a la tarde o prefiere tomar más hidratos de carbono en la mañana que por la noche.

- Los hidratos de carbono (HARINAS) no siempre los reparto como en el cuadro. Hay días que me levanto con mucha hambre y prefiero tomar 4 raciones de HARINAS, entonces me quedan 2 para por la noche.

- Lo mismo me pasa con las FRUTAS. Hay veces que a media mañana no me apetece. Pues me lo dejo para para la merienda o junto las 3 raciones de fruta para la merienda.

- Como norma general es mejor comer mucho en el desayuno y la comida y algo menos en la merienda y cena. Siguiendo esa norma repartid las raciones como queráis, siempre con lógica.

- Ya véis que no hay alimento prohibido, si quieres tomar plátano lo tomas pero como tiene el doble de azúcar (y por tanto de energía) que las fresas sólo podrás tomar la mitad. El plátano no engorda, es la cantidad que tomes.

Cualquier duda que tengáis yo estoy encantada de ayudaros...

Aquí encontraréis más dietas por raciones para diferentes aportes calóricos (1200 a 2500):

http://www.elblogdecocina.com/recetas/diabetes-2/" onclick="window.open(this.href);return false;

(Blog proporcionado por cortesía de estavezsi). data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Última edición por Ouxan el Jue 10 Jun 2010 10:32, editado 11 veces en total.

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Re: Dieta equilibrada: Vuelvo!

Mensaje por Ouxan » Mié 17 Mar 2010 11:45

Añado qué estoy tomando cada mañana en ayunas:

- Vaso de té (tengo 3 diferentes*) con una cucharadita de miel ecológica y un chorrito de miel. Ayuda a ir al baño y a desintoxicar.

- Al beberme el mejunje este del té: un puñadito de bayas Goji y 2-4 comprimidos de levadura de cerveza (para el pelo y la piel, que es lo primero que se ve afectado cuando me pongo a dieta).

Si tenéis más truquis... :up:

* Té rojo con aroma de coco y chocolate, té blanco con aroma de toffe y vainilla, té verde con rosas.

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Re: Dieta equilibrada: TRUQUIS y MENÚS

Mensaje por Ouxan » Mié 17 Mar 2010 11:47

OTRO TRUQUI:

Aliñar ensaladas y tostadas con vaporizador, es parecido a este:

Imagen

:D

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Re: Dieta equilibrada: TRUQUIS

Mensaje por Ouxan » Mié 17 Mar 2010 11:53

Menú de hoy MIÉRCOLES 17:

Desayuno:
El mejunje (té verde).
Leche desnatada con café (yo le añado una cucharada azúcar moreno).
Dos tostadas con aceite de oliva virgen.

Media mañana:
Un zumo de naranja natural (dos naranjas).

Comida:
Sopa de pescado con pasta (hoy toca pasta tiburón).
Brochetas de sepiecitas (no sé como se llaman las sepias pequeñitas jejejeje).
Un yogur.

Media mañana:
Fruta (ya veré qué me apetece).

Cena:
Ensalada de tomate raff con burguitos finas hierbas.
Tortilla francesa.
El postre está por definir...

Si le sirve a alguien de pauta...

Las cantidades, pues lo que el sentido común me dicta, el plato ni lleno hasta arriba ni raquítico, si me lleno mucho, la próxima vez no lo lleno tanto. Brochetas me comerá 2 ó 3, que no son muy grandes y hoy ceno tarde.


:up:

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Re: Dieta equilibrada: TRUQUIS y MENÚS

Mensaje por rosadepitimini » Mié 17 Mar 2010 15:10

Ouxan escribió:OTRO TRUQUI:

Aliñar ensaladas y tostadas con vaporizador, es parecido a este:

Imagen

:D
Bufff, con esto sí que no puedo yo...las ensaladas resecas me matan... :cry:

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Re: Dieta equilibrada: TRUQUIS y MENÚS

Mensaje por Ouxan » Mié 17 Mar 2010 15:17

Jajajajaja!!! Mujer pero no es cuestión de comer reseco! Tú vas echando hasta que la ensalada quede a tu gusto. La cuestión es que quede el aceite en la lechuga, no en el fondo del plato...

:up:

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Re: Dieta equilibrada: TRUQUIS

Mensaje por Ouxan » Jue 18 Mar 2010 00:21

Menú de mañana MIÉRCOLES 17:

Desayuno:
El mejunje (té rojo aroma coco y chocolate).
Leche desnatada con café (yo le añado una cucharada azúcar moreno).
Dos tostadas integrales con aceite de oliva virgen.

Media mañana:
Té de choco y coco con una cucharadita de azúcar moreno.

Comida:
Puré de patatas casero (liquidito, más proporción de caldo que de patata).
Salteado de espinacas con champiñones y cebolla + dos filetes de magro de cerdo a la plancha.
Naranja.

Media tarde:
Fruta (ya veré qué me apetece).

Cena:
Ensalada verde (lechuga, tomate y aliño de limón).
Filetes de merluza empanados (mejor a la plancha!!! pero mañana no se puede por cuestiones tésnicas!)
Yogur desnatado.

Buenas noches!!!! (si alguien me lee! :lol: ).
Última edición por Ouxan el Jue 18 Mar 2010 14:15, editado 1 vez en total.

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Re: Dieta equilibrada: TRUQUIS y MENÚS

Mensaje por rosadepitimini » Jue 18 Mar 2010 11:11

¡yo sí te leo! jijijijiji...me gusta mucho leer los menús de todo el mundo porque voy tomando ideas de aquí y de allá...
Desde que hago la dieta BB no he vuelto a comer puré de patatas, porque a mí me gusta espesíiiiiiiiiisimo, y con mantequillita, jijijijijiji...

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Re: Dieta equilibrada: TRUQUIS y MENÚS

Mensaje por Ouxan » Jue 18 Mar 2010 12:01

Jejejejejejeje!!! :lol: Bien!!! A mi también me gusta inspirarme con los menús...

A mi el puré me gusta de todas formas, pero este tiene 3 patatitas para dos personas, una cebolla y bastante caldo de pollo desgrasado... Es como una cremita...

:D

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Re: Dieta equilibrada: TRUQUIS y MENÚS

Mensaje por silka » Jue 18 Mar 2010 22:34

chica yo tambie te leo prque me oriento con el menu y el tullo lo veo mads llevadero

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