BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE ESPURNA (con nesquick)
Publicado: Sab 04 Oct 2008 10:58
Ayer hice el bizcocho de chocolate de espurna. Y riquísimo.
Yo lo busqué en las recetas de la cocina ya que me pareció a ver visto alguna vez un bizcocho de nesquick. Y luego vi que también estaba en el índice de recetas del microondas donde marijose lo había hecho con el microondas.
El bizcocho de espurna
http://recetas.mundorecetas.com/modules ... 91&score=5
El que hizo marijose adecuándolo al microondas
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... o&start=10
Yo le puse 9 minutos a 800W. Aunque primero puse 5 minutos y un tiempo de reposo de otros 5 minutos. Y al mover las paredes del molde de silicona vi que salía líquido del fondo (mas tarde vi que ésto también lo señaló marijose, idem idem. Yo pensando que había sido por la nata
) Menos mal que me dió por mover las paredes porque al pincharlo salió seco. Entonces le añadí 3 minutos mas y listo.
Varié unas cosillas
- Sustituí la mantequilla (en estos momentos no tenía) por 200 ml de aceite de girasol
- El azúcar por 33 comprimidos de sacarina. No me quedó dulce sabía a chocolate.
- La leche que usé fue semi (en la receta no indica nada). Pero como me había sobrado medio brick de nata light del consumer. Tambien se lo incorporé
- Le puse 100 gramos de nesquick (es lo que tenía)
y aquí el resultado:
Creo que le hubiera añadido un poquito mas de sacarina para compensar la reducción en la cantidad del nesquick utilizado, pero aún así estaba muy rico es cuestión de lo golosos que seamos
.
Que pena no haber tenido coco seco rallado y nata montada porque me habría venido bien para decorar este bizcocho.
Quedo muy jugosillo y nada seco. Ahora le tengo bien tapadito con albal por encima y una tapadera de plastico del microondas porque no quiero que se reseque.
Yo lo busqué en las recetas de la cocina ya que me pareció a ver visto alguna vez un bizcocho de nesquick. Y luego vi que también estaba en el índice de recetas del microondas donde marijose lo había hecho con el microondas.
El bizcocho de espurna
http://recetas.mundorecetas.com/modules ... 91&score=5
El que hizo marijose adecuándolo al microondas
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... o&start=10
Yo le puse 9 minutos a 800W. Aunque primero puse 5 minutos y un tiempo de reposo de otros 5 minutos. Y al mover las paredes del molde de silicona vi que salía líquido del fondo (mas tarde vi que ésto también lo señaló marijose, idem idem. Yo pensando que había sido por la nata
) Menos mal que me dió por mover las paredes porque al pincharlo salió seco. Entonces le añadí 3 minutos mas y listo.Varié unas cosillas
- Sustituí la mantequilla (en estos momentos no tenía) por 200 ml de aceite de girasol
- El azúcar por 33 comprimidos de sacarina. No me quedó dulce sabía a chocolate.
- La leche que usé fue semi (en la receta no indica nada). Pero como me había sobrado medio brick de nata light del consumer. Tambien se lo incorporé
- Le puse 100 gramos de nesquick (es lo que tenía)
y aquí el resultado:
Creo que le hubiera añadido un poquito mas de sacarina para compensar la reducción en la cantidad del nesquick utilizado, pero aún así estaba muy rico es cuestión de lo golosos que seamos
.Que pena no haber tenido coco seco rallado y nata montada porque me habría venido bien para decorar este bizcocho.
Quedo muy jugosillo y nada seco. Ahora le tengo bien tapadito con albal por encima y una tapadera de plastico del microondas porque no quiero que se reseque.