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LASAÑA DE CALABACIN basada en esta receta
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 65461.html" onclick="window.open(this.href);return false;
donde tambien incluye fotos

INGREDIENTES:
Calabacín bien lavado y con piel
lonchas de queso
lonchas de jamón york (yo usé las que venden para sandwich)
1 o media rodaja de piña en almíbar
un poquito de queso rallado
Un chorrito de tomate
Un chorrito de nata
Unas salchicha cocidas (opcional)

ELABORACION:
Colocar capas de calabacin, jamón, queso, calabacín (cortado muy fino con el pelador de patatas) , jamón, queso.... Ahora poner el chorrito de tomate y la nata. Echar queso rallado encima o siges usando el queso en lonchas. Y colocar la piña. Tapar con tapadera antisalpicaduras.

Al micro 4 minutos a 800W
Después gratinar con rejilla 5 minutos o hasta que dore un poquito
Yo le quité la grasilla que salió por los bordes, me figuro que del tomate

Una vez echo coloqué rodajitas de salchichas (de paquete) que me habían sobrado de otro día cocidas en agua pero se pueden cocer en el microondas también.

Fotito sin salchichas es que se me ocurrió después de un rato de hacer la foto. Le coloqué por los bordes las rodajas de salchichas y lo dejé así. No me dio tiempo a hacer la foto después



La próxima irá con mas calabacín y provaré como hizo Merymelisa con huevo en vez de tomate y nata. Que tambien debe estar muy rico

Que aproveche , aquí esta una receta sencillita y rápida

Muy buena la receta.

Ya que la receta original es de begotxu1 me la traigo para aquí y la rectificare en el indice

begotxu1 escribió:----LASAGNA DE CALABACIN----



CORTO UN CALABACIN A RODAJAS MUY FINAS SIN PELAR.

EN UN PIREX DE CRISTAL PARA EL MICRO, PONGO UNA CAPA DE RODAJAS DE CALABACIN.

OTRA CON LONCHAS DE PECHUGA DE PAVO

OTRA CON QUESO LIGHT

OTRA CON CALABACIN, OTRA CON PECHUGA Y OTRA CON QUESO.

COMO UNA LASAGÑA, CUANDO YA ESTE BATO UN HUEVO Y SE LO AÑADO A LA ULTIMA CAPA DE QUESO.

Y AL MICRO DIEZ MINUTOS, SENCILLO, RAPIDO Y MUY RICO.

NO TE OLVIDES DE AÑADIR SAL AL CALABACIN.


Preparadita en el molde

Recien sacada del horno

Una racioncita

begotxu1muchas gracias por tu receta.

La receta original esta en este enlace
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 01263.html" onclick="window.open(this.href);return false;

me gusta
intentare hacerla
un bico

MMMMM....QUE PINTA MÁS RICA

desde luego tiene una pinta!!!!!!!!!!!!

gracias lolian64.
Vi que era de begontxu pero no conseguí encontrar el enlace.

nemimc escribió:gracias lolian64.
Vi que era de begontxu pero no conseguí encontrar el enlace.

No te preocupes en un principio en el indice también puse el enlace que tu has puesto con tanto jaleo de recetas no me di cuenta que la receta era de begotxu1, ahora ya está arreglado.

Hoy le añadí un poco mas de alimento a la receta de lasaña tuneada, en concreto unas capitas de filetitos finitos de pollo salpimentados y una capita de jamon serrano. Y quedó muy rico tambien. Lo bueno es que admite variaciones y no requiere ser precisos en cantidades tendremos lasañitas personalizadas La dejé la misma cantidad de tiempo y si quieres gratinas

Una fotito de la lasaña de pollo y calabacín por llamarla de alguna forma


La próxima vez lo quiero hacer con tomate natural triturado, no del frito

nemimc escribió:Hoy le añadí un poco mas de alimento a la receta de lasaña tuneada, en concreto unas capitas de filetitos finitos de pollo salpimentados y una capita de jamon serrano. Y quedó muy rico tambien. Lo bueno es que admite variaciones y no requiere ser precisos en cantidades tendremos lasañitas personalizadas La dejé la misma cantidad de tiempo y si quieres gratinas

Una fotito de la lasaña de pollo y calabacín por llamarla de alguna forma


La próxima vez lo quiero hacer con tomate natural triturado, no del frito

Otra variación y por lo que veo tiene que estar muy buena.

Aqui va mi version de la lasaña




Yo le puse una capa de calabacin en rodajas otra de queso en lonchas y otra de jamon de pavo , asi hasta llenar la fuente . 7 minutos en el micro y 5 en el grill.