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HOLA CHICAS...

Ayer hice por primera vez las sardinas en el micro y menudo exitazo....estaban riquiiiisimas.....no como en brasa por supuesto pero que riiicas....

las lavé y las sequé muy bien...las puse en un plato y por encima perejil picado,sal y un pelín de ajo en polvo(iba con mucha prisa)y 4 minutos a mxp.....y bueno muy ricas...ahhh y sin nada de nada de olor....

supongo que en combinado quedarán más bonitas pero de sabor no lo creo....lo que no sé si así olerán.....

Ummmm. Estará riquísima y como dices nada de olores. Las hicistes abiertas y sin espina centras como cuando se rebozan en huevo y pan??? o enteritas (sin cabeza y vísceras) como cuando se fríen en harina???

La pega es que aquí les gusta frititas y no les saques de eso que se rebelan Una vez las asé en el horno sin espinas (cuando todavía desconocía lo útil que es el micro) y no hubo forma. A ver si un día me atrevo con poquita cantidad y probamos suerte. Crucemos los dedos

si las he hecho limpitas,muy secas y sin cabeza.....

prueba porque están muy ricas.....aunque los que no cocinan ni limpian suelen preferir lo tradicional ...no son listos ni ná

Tengo que probarlas a hacerlas un día. Me encantan las sardinas pero no el olorcito al cocinarlas
Gracias por la recetita

Aqui os dejo unos enlaces con sardinas

SARDINAS A LA SAL
SARDINAS AL MICROONDAS
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