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Bueno esta noche he vuelto a hacerle a mi hijo esta receta



Revuelto de tomate frito con huevos

Una lata de tomate triturado de 400 gr.
2 huevos
aceite de oliva
sal

Hechar la lata de tomate triturado en un colador para que escurra el caldo. (Es un consejo que da Cristina Galiano en uno de sus libros, asi el tomate no queda con mucho caldo) Dejarlo escurrir un ratito y pasar a una cazuela de pyrex, hechar un chorreoncito de aceite y remover. Tapar y cocer durante 4 minutos a máxima potencia (900W) sacar y remover, tapar y volver a cocer durante 4 minutos más a máxima potencia (900W).
Sacar del microondas y con cuidado destapar, cascar un huevo y hechar en el tomate, remover para que se mezcle con el tomate. Cuando este bien incorporado hechar el otro huevo y remover. Añadirle la sal y volver a poner en el microondas durante 30 segundos a máxima potencia (900W) sacar remover y cocer otros 30 segundos. Y ya esta listo.

Es una receta muy fácil y rapidísima.

Tiene que estar muy buena y super rápida. Viene muy bien para la cenita

prueba a ponerle al tiempo de los huevos una latita de atún escurrido el aceite y unas aceitunas picaditas, y si te gusta pica también unos pimientos morrones, ya verás que rico.

milaartesana escribió:prueba a ponerle al tiempo de los huevos una latita de atún escurrido el aceite y unas aceitunas picaditas, y si te gusta pica también unos pimientos morrones, ya verás que rico.

Muy buena la sugerencia. Me la apunto.

milaartesana escribió:prueba a ponerle al tiempo de los huevos una latita de atún escurrido el aceite y unas aceitunas picaditas, y si te gusta pica también unos pimientos morrones, ya verás que rico.

Esto lo prepararé para mí.

Ohhhhhhhhhhhhh! esto me lo hacia mi abuela para cenar en verano, me comia unos bocatas impresionantes, de verdad si no lo habeis probado, os lo recomiendo, buenisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimo

appel escribió: Ohhhhhhhhhhhhh! esto me lo hacia mi abuela para cenar en verano, me comia unos bocatas impresionantes, de verdad si no lo habeis probado, os lo recomiendo, buenisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimo

Esto también nos lo hacia mi madre a nosotros y ahora mi hijo coge una barra de pan y ala a mojar.