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os lo dejo aqui es buenisimo
PASTEL DE POLLO Y ACEITUNAS
MICROONDAS
ingredientes.
1k de pechugas de pollo trituradas (1K DE PICADA DE POLLO)
200g de jamon york triturado
200g de bacon triturado
1 bote de aceitunas rellenas triturado
2 lonchas de queso
3 huevos
piñones sal y pimienta unas cuantas pasas
y un paquete de huevos de codorniz ( es mio)

PREPARACION
mezclar todos los ingredientes
forrar el recipiente con las lonchas de jamon york
de forma que sobresalgan del recipiente
verter la mitad de la mezcla
aqui es donde coloco los huevos de codorniz
haciendo 2 hileras lo aliso bien
se ponen las lonchas de queso
la otra mitad de ingredientes
cubrir con las partes sobresaliente del jamon
poner una loncha encima detodo para cubrir
introducir en el microondas
25 mtos a 75 % de potencia
dejar enfriar antes de desoldar
se puede servir frio o caliente

espero os guste y como es como fiambre
cunde bastante



yo lo hago en tawer de micro rectangular
vale un pirex tambien solo calcular las loncahas
segun el recipiente
si no teneis tapadera vale papel fil


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GRACIAS,

Muchas gracias nieveazul

Muchas gracias

gracias a bosotras

Me parece qu debe quedar muy sabroso, sólo una duda. Dices que lo haces en un molde rectangular, ¿no se te quedan los extremos pasados y el centro crudo?
Me parece que queda más bonito y fácil de cortar rectancular pero siempre que he hecho cosas en el micro ha tenido que ser en molde redondo o de corona para que me quedase bien.
Un beso y gracias por la idea.

andaba yo buscando algo asi!!! gracias!

Gracias xxagus85xx