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La comidita de hoy arroz con langostinos y rollitos de pechugas con queso
Arroz con langostinos (basada en todas las recetas que hay en este foro )

1 vaso (el mio es de 170 gramos) de arroz
2 vasos de agua (mas medio)
pimientos rojo y verde al gusto
90 gramos de guisantes congelados
Langostinos descongelados 15 a 20
1 pastilla de caldo de pescado
10 aceitunas sin hueso (sin tito en la jerga de mi casa)
un chorro de limón
colorante

Primero pelé los langostinos les añadí ajo en polvo un poco de pimienta molida un chorrito de aceite y de limón. Los puse en el contorno del pirex para que no quedara ninguno por el centro. Los tapé con tapadera ruleta y los dejé casi 3 minutos a 800W. Estaban cocidos.
Después le añadí el arroz los guisantes, los pimientos en tiras cortas, las aceitunas, el caldo desmenuzado, el colorante...creo que no me olvido nada

Lo tapo con tapadera ruleta (siempre la pongo abierta la salida de vapor) y al micro 16 minutos a 800 W. Aquí compruebo si está cocido el arroz. Siempre suele faltar un poquito, le doy unas vueltas al arroz luego le añado el medio vaso de agua porque se me ha consumido todo (aproximadamente 80 gramos)y el chorro de limon. Y al micro otros 4 minutos y listo:


Aquí nada mas salir del micro. Despues se seca un poquito mas.


Nota :Me quedo el arroz no muy suelto porque no usé el basmanti y por prisas no lavé el arroz. Una vez vi en un programa de canal cocina (el programa que hacen ensaladas). Que se recomendaba lavar el arroz varias veces y cuantas mas veces se laven menor cocción necesita el arroz.

Muy bueno todo nemimc una pregunta un poco tonta las aceitunas sin tito, son sin hueso no es que es la primera vez que lo veo así.

nemimc una sugerencia, podrías poner la receta de los rollitos de pechuga por separado para subirlo al indice y que quede independiente del arroz. Muchas gracias.

ok ok Es que es lo que comimos hoy y me lancé a poner todo en uno. Ya lo se para la próxima

Es gracioso pero en mi casa decimos sin tito. Nunca me he parado a pensar en ello. Pero es cierto que lo normal es decir sin hueso

Ahora me pongo a ello

¡Muy rico!, u qué cómodo...
Una preguntilla: ¿qué es una tapadera ruleta?

Cece escribió:¡Muy rico!, u qué cómodo...
Una preguntilla: ¿qué es una tapadera ruleta?

Cece es este tipo de tapaderas de plastico

NEMIC OLEEEEEEEEEEEEEEE ..Que pinta ese arroz lo has echo en una olla normal verdad ? podria hacerse en un pirex ?


Para que mas usais esas tapaderas ..es la primera vez que las veo..vienen con un plato o algo ? ..ya me doy yo

Gracias guapa.
Por cierto me has recordado que mi sobrina le llamaba titinos a los langostinos cuando era pequeña yo te entendi nada mas leerlo .

nenalinda escribió:NEMIC OLEEEEEEEEEEEEEEE ..Que pinta ese arroz lo has echo en una olla normal verdad ? podria hacerse en un pirex ?


Para que mas usais esas tapaderas ..es la primera vez que las veo..vienen con un plato o algo ? ..ya me doy yo

Gracias guapa.
Por cierto me has recordado que mi sobrina le llamaba titinos a los langostinos cuando era pequeña yo te entendi nada mas leerlo .

Gracias nenalinda. Lo hice en el pirex de la foto. La tapadera lo puse para que se cociera ( la tapo como vi que hacían con otras recetas de arroz en este foro) además no me apetecía estar usando papel film .

Muy bueno!
y ...muy original la tapa....se cocerán antes los alimentos que en las tapas que tienen mas aberturas?

jelen escribió:Muy bueno!
y ...muy original la tapa....se cocerán antes los alimentos que en las tapas que tienen mas aberturas?

jelen en realidad las tapas antiguas con muchos agujeros no sirver para cocinar ni para recalentar se pierde mucha cantidad de agua. Estas tapas suelen tener 2 o 3 agujeritos muy pequeños vienen a ser como el film de plastico. Mira este enlace sobre tapaderas TAPADERAS PARA MICROONDAS

LOLIAN64 escribió:

Cece escribió:¡Muy rico!, u qué cómodo...
Una preguntilla: ¿qué es una tapadera ruleta?

Cece es este tipo de tapaderas de plastico


[/quote
]Ah, claro!, que boba soy, Ya la conocía por el enlace que pusiste, pero me despistó eso de la ruleta, jejej, Gracias, guapetona