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Para cenar esta noche he hecho esta crema de espinacas a las finas hierbas. He visto esta mañana esta crema de la casa knorr, y he pensado en hacerla. En el brik el queso que aparece es tipo fresco, pero yo he utilizado el de mercadona de untar a la finas hierbas.

Ingredientes:
Una bolsa de espinacas frescas cortadas y lavadas de 300 gr.
2 patatas medianas
½ tarrina de Queso a la Finas Hierbas de Hacendado (o queso fresco)
Aceite de oliva
Leche desnatada
Agua
Sal.



He puesto las espinacas en un molde de pyrex apto para microondas junto con las dos patatas troceadas, un chorrito de aceite de oliva y un vaso de agua. He tapado el molde con film de plástico apto para microondas y lo he cocido todo durante 12 minutos a máxima potencia (900W).



He pasado las verduras a la batidora y he añadido medio vaso de agua y medio de leche desnatada, media tarrina de queso de untar a las finas hierbas y sal. Si esta demasiado espeso añadir un poco más de leche o de agua.

Este es el queso que he usado



Y esta es la crema, la foto no ha salido bien pero se puede apreciar el bonito color verde de la crema.



Estaba muy buena, espero que os guste.

Que güenaaaa!!!!

Que pena no tenre queso ahora mismo. Que me entran ganas de hacerla..... pero ya

Gracias por la recetilla

Eres genial, Lolian,
Eso tiene que estar buenísimo.
Gracias

nemimc y Cece teneis que probarla. Ayer cuando la hice me salieron 3 raciones, así que le guarde una ración a mi hermana para cenar hoy mi sobrina y se la ha comido toda.

Te creo, te creo
Hoy tengo que ir al mercadona, así que voy a cojer todo lo que necesito para mañana hacerla
TEndré que añadirle un poco mas para conseguir 4 raciones

Hoy cayó

Está de muerte. Yo le añadí medio puerro grande y una pastilla de caldo en vez de sal para que saliera un poquito mas de cantidad y así usar tus cantidades de ingredientes y al final sa´ió un litro. Perfecto para cuatro personas . Está muy sabroso no van a poner pegas. Bueno miento, primer comentario será: Otra vez crema????? SEgundo comentario: está rico, rico. Seguro

Aunque voy a mantener en el anonimato que es de espinacas

Tu no les digas nada que parecen que comen de oido . No veas en mi casa mi hijo ¿esto verde de que es? y al dia siguiente otra verde la de calabacín . Yo mientras tanto voy copiando los ingredientes de las cremas de los super.

Me lo apunto para mi lista de cenas