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SOLOMILLOS DE CERDO AL VINO ( cocina con microondas Blanca )

Publicado: Vie 19 Dic 2008 03:51
por nenalinda
Bueno aqui os dejo otra receta para estas fiestas el tiempo de preparacion es de 15mint .
Fuente cocina con microondas de Blanca serrano.

SOLOMILLOS DE CERDO AL VINO

Ingredientes:
2 solomillos de cerdo
1 cebolla mediana
1 cucharada de caldo de carne
1 cucharada de caldo de ave
1 cucharada de harina de maiz
2 cucharadas de aceite de oliva
1 copa de vino tinto
sal y pimienta negra molida.

Calentar la fuente del microondas durante 7 mint.
Pelar y picar finamente la cebolla enaceitar los solomillos y soasarlos durante 3 mint.
Retirar los solomillos añadir el resto del aceite la cebolla y rehogar durante 3 mint , añadir nuevamente los solomillos , mas el vino y el caldo de carne , salpimentar tapar y cocer durante 2mint , retirar los solomillos y reservarlos calientes.
Disolver la harina de maiz en el caldo de ave añadirla al caldo de coccion cocer durante 1mint y remover hasta ligar la salsa.
Cortar los solomillos en rodajas y servirlos bañados con la salsa.
Los tiempos son para un micro de 700w de potencia.

:beso: :beso: :beso:

Re: SOLOMILLOS DE CERDO AL VINO

Publicado: Vie 19 Dic 2008 10:55
por nemimc
:plas: :plas: :plas: :plas:
Gracias :)

la cantidad de recetas que has puesto. Luego sigo mirandolas que ahora me tengo que ir y se me ha hecho tarde

:beso: :beso:

Re: SOLOMILLOS DE CERDO AL VINO

Publicado: Vie 19 Dic 2008 13:03
por LOLIAN64
:o :o Cuantas recetas que has puesto. Voy a darle un vistazo por encima y despues cuando tenga más tiempo las veré mejor. :beso: :beso: :beso: