Naranja confitada microondas (receta de SACRI) -fotos-:

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LOLIAN64
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Naranja confitada microondas (receta de SACRI) -fotos-

Mensaje por LOLIAN64 » Jue 08 Ene 2009 00:58

Os dejo esta receta de SACRI que estaba en el antiguo foro de microondas. El enlace a la receta original es este http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 17.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;
SACRI escribió:En mi casa no nos gusta las frutas confitadas solo las de naranja, y yo las hago cortando rodajas muy finitas,añadiendolé azúcar y poniendolas en el micro 2m, salen estupendas
Como nenalinda preguntaba si se podia hacer naranja confitada en el micro os dejo esta receta de SACRI. :beso: :beso: :beso:

Acabo de probar la receta.
Primero coger una naranja mejor de piel fina, lavarla y cortarla a rodajas lo más finas posibles y colocarlas en un plato.

Imagen

Ponerles azúcar por los dos lados, yo le he puesto poca cantidad, la próxima vez pondre mucha más cantidad

Imagen

Las he cocido durante 2 minutos a 800W. Aquí las naranjas ya cocidas, se puede ver como han soltado el zumo.

Imagen

Cuando las vuelva a hacer cogere naranjas de piel fina y les pondré mucho más azúcar. :beso: :beso: :beso:

Edito

He vuelto a repetir la receta pero esta vez le he puesto mucho más azúcar por los dos lados de la rodajas de naranja,

Imagen

y lo he cocinado durante 4 minutos a 900W a quedado muchísimo mejor, más caramelizadas. (El zumo que han soltado las rodajas y el azúcar han formado un almibar espeso muy bueno)

Imagen

Imagen

Si la pensais hacer en vez de utilizar un plato como yo poner las rodajas de naranja en una fuente de pyrex, para que se caramelize mejor por todos los lados y no se vayan escurriendo las rodajas. Ya teneis las nuevas fotos. :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Última edición por LOLIAN64 el Vie 09 Ene 2009 15:33, editado 3 veces en total.

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nenalinda
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Re: Naranja confitada microondas (receta de SACRI)

Mensaje por nenalinda » Jue 08 Ene 2009 16:41

GRACIAS por todo preciosa :beso: :beso: :beso:
Despues si puedo hago la prueba ya pondre las fotos del roscon uando este echo .

Imagen

atreyu03
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Re: Naranja confitada microondas (receta de SACRI)

Mensaje por atreyu03 » Jue 08 Ene 2009 20:40

¿Pero salen confitadas que se les puede comer la piel? Es que a mí me flipa la naranja confitada y la intenté hacer varias veces para la tarta de naranja y no me salió nunca... una vez, deseperada, lo intenté con el soplete y tuve "churrasco de naranja" :nodigona: No lo intenteis en vuestras casas sin supervisión del parque de bomberos y un traje inífugo :burla:

Por cierto, un truquillo para el zumo de naranja: meteis 15 segundos la naranja en el micro a potencia de descongelación y sale más zumo :meapunto:

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nemimc
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Re: Naranja confitada microondas (receta de SACRI)

Mensaje por nemimc » Jue 08 Ene 2009 22:20

lolian gracias!!!!! que bien mira que es rápida y sencillita. A ver si gusta que son de un especialito para determinadas cosas :lol: :lol: :lol:
:up: :up: :up:

Atreyu es cierto lo de la fruta. Es un buen truco :)

:beso: :beso: :beso:

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Re: Naranja confitada microondas (receta de SACRI)

Mensaje por LOLIAN64 » Jue 08 Ene 2009 22:22

atreyu03 escribió:¿Pero salen confitadas que se les puede comer la piel? Es que a mí me flipa la naranja confitada y la intenté hacer varias veces para la tarta de naranja y no me salió nunca... una vez, deseperada, lo intenté con el soplete y tuve "churrasco de naranja" :nodigona: No lo intenteis en vuestras casas sin supervisión del parque de bomberos y un traje inífugo :burla:

Por cierto, un truquillo para el zumo de naranja: meteis 15 segundos la naranja en el micro a potencia de descongelación y sale más zumo :meapunto:

No salen confitadas, ese proceso en muy largo. Salen caramelizadas, muy buenas por cierto. Pienso que para un roscon quedaran bien.
Gracias por el truco del zumo, ya lo conocia por canal cocina, la chica pinchaba con un palillo las naranjas. :beso: :beso: :beso:

atreyu03
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Re: Naranja confitada microondas (receta de SACRI)

Mensaje por atreyu03 » Jue 08 Ene 2009 23:53

Yo no las pincho... y el día menos pensado habrá masacre de naranja :lol:
La verdad, soy un poco bruta con el micro... de casa de mis padres... ahora que tengo el mío voy con más ojo :nodigona:

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Re: Naranja confitada microondas (receta de SACRI) -fotos-

Mensaje por LOLIAN64 » Vie 09 Ene 2009 15:35

:up: :up: Ya teneis las nuevas fotos y receta mejorada. Estan más buenas. :beso: :beso: :beso:

atreyu03
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Re: Naranja confitada microondas (receta de SACRI) -fotos-

Mensaje por atreyu03 » Vie 09 Ene 2009 17:34

Gracias LOLIAN :up:

maripirosan
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Re: Naranja confitada microondas (receta de SACRI) -fotos-

Mensaje por maripirosan » Sab 10 Ene 2009 15:33

LOLIAN64 escribió:Os dejo esta receta de SACRI que estaba en el antiguo foro de microondas. El enlace a la receta original es este http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 17.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;
SACRI escribió:En mi casa no nos gusta las frutas confitadas solo las de naranja, y yo las hago cortando rodajas muy finitas,añadiendolé azúcar y poniendolas en el micro 2m, salen estupendas
Como nenalinda preguntaba si se podia hacer naranja confitada en el micro os dejo esta receta de SACRI. :beso: :beso: :beso:

Acabo de probar la receta.
Primero coger una naranja mejor de piel fina, lavarla y cortarla a rodajas lo más finas posibles y colocarlas en un plato.

Imagen

Ponerles azúcar por los dos lados, yo le he puesto poca cantidad, la próxima vez pondre mucha más cantidad

Imagen

Las he cocido durante 2 minutos a 800W. Aquí las naranjas ya cocidas, se puede ver como han soltado el zumo.

Imagen

Cuando las vuelva a hacer cogere naranjas de piel fina y les pondré mucho más azúcar. :beso: :beso: :beso:

Edito

He vuelto a repetir la receta pero esta vez le he puesto mucho más azúcar por los dos lados de la rodajas de naranja,

Imagen

y lo he cocinado durante 4 minutos a 900W a quedado muchísimo mejor, más caramelizadas. (El zumo que han soltado las rodajas y el azúcar han formado un almibar espeso muy bueno)

Imagen

Imagen

Si la pensais hacer en vez de utilizar un plato como yo poner las rodajas de naranja en una fuente de pyrex, para que se caramelize mejor por todos los lados y no se vayan escurriendo las rodajas. Ya teneis las nuevas fotos. :beso: :beso: :beso:

Una pregunta....has tapado el plato??

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LOLIAN64
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Re: Naranja confitada microondas (receta de SACRI) -fotos-

Mensaje por LOLIAN64 » Sab 10 Ene 2009 16:55

maripirosan escribió: Una pregunta....has tapado el plato??
maripirosan las hice destapadas. Si las haces mira que la naranja sea de piel fina. Espero que te gusten. :beso: :beso: :beso:

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