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He visto varias recetas de berenjenas y he cogido un poco de cada,y este es el resultado




He metido en el micro dos berenjenas enteras previamente pinchadas con un palillo pa que no exploten,cinco minutos.
Despues las he abierto les he sacado la carne y la mezcle con atun y jamon a trocitos,las he rellenado con la mezcla, el queso por encima, y a gratinar cinco minutos. El relleno ya a gusto y a la imaginacion de cada uno.

Muy buenas, pues otra receta de berengenas rellenas. Muchas gracias por compartirlo.

Ya esta subida al indice.

Bueno pues yo también he hecho esta noche berenjenas rellenas gratinadas para cenar. Le he puesto dos latas de caballa con tomate, y queso Havarti. Estaban muy buenas.