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Como hacia bastante tiempo que no hacia este tipo de pollo hoy lo he hecho en brochetas en el microondas.

Brochetas de pollo



Pechuga de pollo cortada a cuadrados lo más iguales posibles
Pimentón dulce y picante (yo no he usado del picante)
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
Pimiento italiano o pimiento verde

La noche anterior cortar la pechuga y adobarla con todos los ingredientes menos el pimiento, dejar reposar en el adobo durante toda la noche (en el frigorífico).
Cortar el pimiento en cuadrados, ponerlos en un molde apto para microondas y cocer tapado durante 3 minutos a máxima potencia para que se ablande.
Coger brochetas de madera e ir insertando pollo, pimiento, terminando con un trozo de pollo.



Poner las brochetas en un molde de pyrex apto para microondas y cocer en combinado 1 (30% Microondas+ 70% Grill) durante 12 o 13 minutos, dando la vuelta a las brochetas a mitad cocción.

También he vuelto a hacer champiñones http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 00&start=0" onclick="window.open(this.href);return false; y arroz blanco de acompañamiento.



Y aquí lo que hemos comido hoy



Es un plato muy fácil pero muy bueno.

Pero que pinta tiene todo......

ya me lo apunto. Por cierto he comprado champiñones,y esta noche los voy a hacer igual.

A ver si me salen bien.

Me alegro que os guste, es como los pinchos morunos pero con pollo, aunque estos no son picantes.

Que pinta tienen ,otra mas para probar

AYNA escribió:Que pinta tienen ,otra mas para probar

Ya diras si te gustan , estan más buenas un poco picantes pero a mi marido no le gusta, así que sin picante

Que buena pinta!

Una pregunta: mi micro tiene una rejilla que levanta los platos para acercarlos al grill. Es ahí donde pones la fuente de pirex,
o la pones en el plato giratorio, en la parte mas baja?

Otra: no se queman los pinchos de madera con el grill?

yo tambien tengo esa rejilla. Yo la coloco encima del plato giratorio. Pero ten cuidado que esto es solo para grill si lo usas en combi no pongas la rejilla que se te puede estropear el microondas. La mia es metalica, no se si lñas habra de otros materiales.
La rejilla la uso cuando quiero que el grill de mas de lleno a la comida para gratinarlo ante. No es lo mismo tenerlo abajo que a media altura

Lo de las brochetas no pasará nada. Si las usa lolian es que se puede.... que ella esta mas puesta en el tema

Por cierto lolian muy bueno y apañado , que colorcillo tiene

WalterK escribió:Que buena pinta!

Una pregunta: mi micro tiene una rejilla que levanta los platos para acercarlos al grill. Es ahí donde pones la fuente de pirex,
o la pones en el plato giratorio, en la parte mas baja?

Otra: no se queman los pinchos de madera con el grill?

Bueno ya te ha contestado nemimc en combinado la rejilla nunca se usa la rejilla solo con grill. En cuanto a las brochetas solo las he usado en combinado, pero pienso que en el grill solo no creo que se llegen a quemar, pero tampoco te lo puedo asegurar por no haberlo probado.

nemimc escribió:yo tambien tengo esa rejilla. Yo la coloco encima del plato giratorio. Pero ten cuidado que esto es solo para grill si lo usas en combi no pongas la rejilla que se te puede estropear el microondas. La mia es metalica, no se si lñas habra de otros materiales.
La rejilla la uso cuando quiero que el grill de mas de lleno a la comida para gratinarlo ante. No es lo mismo tenerlo abajo que a media altura

Lo de las brochetas no pasará nada. Si las usa lolian es que se puede.... que ella esta mas puesta en el tema

Por cierto lolian muy bueno y apañado , que colorcillo tiene

El pimentón le deja ese color y sabor tan bueno. Estamos acostumbrados a los pinchos morunos con cerdo pero con pollo estan también muy buenos pruebalos y veras.

afuuuu qué buena pinta todddddddddooooooooooooo graciassss por compartirrrrrr