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Supongo que muchas ya la habreis echo, la puse hace ya tiempo pero hoy he vuelto a preparar este plato y he actualizado las fotos,

Alcachofas con habas y jamón (microondas)



Ingredientes:
Alcachofas
Habas
1 paquete de beicon cortado (o taquitos de jamón)
Ajo o ajo en polvo
1/2 cebolla (opcional)
1 ½ cucharadas de aceite
Instrucciones:
Colocamos en una cazuela de pirex el aceite y la cebolla cortada muy finita, remover para que se mezcle el aceite con la cebolla. Cocer tapada durante 4 minutos.



Ponemos las alcachofas cortadas en láminas, las habas y un poco de ajo en polvo



removemos bien para que se impregne la verdura con el aceite.



Tapamos la cazuela con su tapadera si no tenemos cazuela poner en una fuente de pirex y tapar con film apto para microondas. Cocinar durante 6 minutos a máxima potencia (900W) sacar y añadir el beicon o el jamón cortado y remover.



Volver a tapar y cocinar durante otros 6 minutos a máxima potencia. Sacar y dejar reposar unos minutos. Probar y si necesita sal se la añadis.



Los tiempos que he puesto son para 3 alcachofas y unas pocas habas. Si utilizais más cantidad ir añadiendo más tiempo.

Cuando querais hacer una tortilla de alcachofas las coceis así y os ahorrais aceite y calorias.

Fuente: mi madre

Autor: LOLIAN64


Ya teneis otra receta de alcachofas, ademas muy sanas y ligera por la poca cantidad de aceite que se usa.

,tienen que estar buenisimas,cuando las pruebe ya te contare

AYNA escribió: ,tienen que estar buenisimas,cuando las pruebe ya te contare

Ya veras como te gustan, si hasta mi hijo que no le van mucho las alcachofas se las ha comido

ricoooo

yo las hice y estan de rechupete
gracias

Me encanta

toscabel escribió:yo las hice y estan de rechupete
gracias

Me alegro que te hayan gustado.

traca escribió:Me encanta

Me alegro que te guste.