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Caballas en el microondas

Publicado: Jue 12 Mar 2009 15:52
por LOLIAN64
Caballas en el microondas

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Ingredientes:
2 caballas grandes o 3 medianas
ajo (o en polvo)
perejil (o seco)
pan rallado
aceite de oliva
vino blanco
Instrucciones:
Ponemos las caballas abiertas sin cabeza y cola (yo le quite las espinas) en una fuente de pirex, con un palillo pinchamos la menbrana que cubria la zona donde estaba la tripa para evitar que reviente.

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Las regamos con un poco de vino blanco (con un poquito de agua), espolvoreamos por encima el perejil picado y el ajo muy picadito. Espolvorear bastante pan rallado por encima, ahora poner un poco de aceite de oliva.

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Cocer en microondas para dos caballas unos 10 minutos en combinado 1 (30%microondas + 70%grill), para una caballa unos 6 minutos en combinado 1. Todo depende del tamaño de las caballas.



Fuente: mi hermana

Autor: LOLIAN64

Os dejo esta receta de caballas de hace un tiempo con las fotos y la receta actualizada, la he hecho hoy para comer acompañado de unas PATATAS CON VINO, ORÉGANO Y TOMILLO

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Estaba muy buena :D :D :D :cry: la lastima es que en mi casa el pescado no les gusta mucho :frito: :frito: :frito: en cambio a mi me encanta. Espero que os guste. :beso: :beso: :beso:

Re: Caballas en el microondas

Publicado: Jue 12 Mar 2009 17:31
por AYNA
Pues en mi casa pasa lo mismo,son todos de carne :evil: ,y yo por no hacer dos comidas me amoldo a sus gustos :beso: :beso: :beso:

Re: Caballas en el microondas

Publicado: Jue 12 Mar 2009 23:23
por LOLIAN64
AYNA escribió:Pues en mi casa pasa lo mismo,son todos de carne :evil: ,y yo por no hacer dos comidas me amoldo a sus gustos :beso: :beso: :beso:
:cry: :cry: :cry: Y eso que les he quitado todas las espinas :frito: :frito: :frito: . Pues con la espinas y las cabezas he hecho un caldo y mañana con la otra caballa que me queda arroz de caballa. :lol: :lol: :lol: A estos dos les voy :pelea: :pelea: :bate: :bate:

Re: Caballas en el microondas

Publicado: Dom 15 Mar 2009 13:00
por Belmari
Lolian, veo que eres una experta del micro!!
Yo como muchas caballas pero siempre a la plancha...la próxima voy a hacer esta receta que tiene una pinta buenísima.
Gracias por compartirla.

Re: Caballas en el microondas

Publicado: Dom 15 Mar 2009 13:14
por Cece
Umm, tienen muy buena pinta. El caso es que yo nunca suelo hacer pescado en el micro. No le acabo de pillar el punto. Siempre me sabe como a pescadizo, no sé.... :(

Re: Caballas en el microondas

Publicado: Dom 15 Mar 2009 13:56
por milaartesana
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Caballas en el microondas

Publicado: Vie 20 Mar 2009 20:06
por LOLIAN64
Belmari escribió:Lolian, veo que eres una experta del micro!!
Yo como muchas caballas pero siempre a la plancha...la próxima voy a hacer esta receta que tiene una pinta buenísima.
Gracias por compartirla.
:up: Pruebalas en el microondas también salen muy ligeras :beso: :beso: :beso:
Cece escribió:Umm, tienen muy buena pinta. El caso es que yo nunca suelo hacer pescado en el micro. No le acabo de pillar el punto. Siempre me sabe como a pescadizo, no sé.... :(
Pruebalas a cocer en combinado, quedan mejor que cocidas solo con microondas :beso: :beso:
milaartesana escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:) Me alegro que te guste :beso: :beso: