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En ocasiones llegamos a casa cansadas y nos apetece un aperitivo o una cena rápida que no sea excesivamente trabajosa de realizar, para esos casos este plato es ideal.



SALCHICHAS CON PATATAS CON SABOR A BRASA




Ingredientes:

* Salchichas tipo Munich;
* Patatas cortadas a cascos;
* 1 sobre de especias para patatas al horno de "popurri Carmencita";
* Salsa ketchup;
* Mostaza;
* Azúcar moreno de caña;
* Unas gotas de Aceite de Oliva Virgen Extra;

Elaboración:
Cortamos en rodajas las salchichas y las mezclamos con las patatas cortadas en cascos, pulverizamos el conjunto con el aceite, espolvoreamos con el sobre de especias Carmencita, salpicamos abundantemente con salsa Ketchup, encima salpicamos con un buen chorro de mostaza y por último espolvoreamos todo con azúcar moreno. Introducimos en el horno microondas dentro de una bolsa de asar adecuada para hornos y dejamos durante seis minutos a 700w.
Cuando pasen los seis minutos, dejar dentro del horno reposar durante tres minutos sin abrir la bolsa.
El resultado es una delicia que parece hecha a la brasa y que combina de maravilla con una cerveza bien fría.
¡Espero que os guste!

Este aperitivo tiene que estar muy bueno, me lo apunto. Muchas gracias por tu receta

que buena pinta

Ummmm que rico ishtar!! este me lo apunto con tu permiso.
Gracias guapa.

Pues ya he probado la receta, muy buena,



En vez de hacerlo en bolsa lo he cocido en una olla de pyrex, y como he hecho bastante cantidad, he tenido que aumentar el tiempo de cocción, las patatas que he usado eran un poco duras y les ha costado de cocer. Les he puesto un poco de vino blanco.

Para quien quiera hacer esta receta y no encuentre los sobres os pongo los ingredientes que llevan: pimentón dulce, pimienta negra, madreclavo, pebrella.

hola guapas, a ver si alguien me puede contestar a una duda, es necesario poner el azucar moreno?

appel escribió: hola guapas, a ver si alguien me puede contestar a una duda, es necesario poner el azucar moreno?

Échale un poco de azúcar del normal, el sabor recuerda a la salsa barbacoa que es un poco dulce. Si haces mucha cantidad como hice yo precuece primero todo sin las salchichas de frankfurt y en los últimos minutos se la añades, que a mí me se me cocieron demasiado.

Gracias, cuando lo haga ya te cuento.
Un beso