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Os pongo otra recetilla del libro que me gustó:

INGREDIENTES

400 gr de bonito en rodajas
30 gr de aceite oliva
un ramito de salvia
una ramita de romero
algunas gotas de zumo de limón
sal y pimienta negra recién molida

PREPARACIÓN

Corte las rodajas de bonito en tiras y pongalas en una fuente.
Prepararemos una salsa mezclando la sal con el zumo de limón, remover y añadir el aceite y las hierbas picadas.
Regar el pescado con la salsa obtenida, ponga 5 minutos de cocción y deje reposar un minuto. Sirva rapidamenete.

lidia425 cinco recetas de pescado. Muchas gracias por compartirlas con nosotr@s

LOLIAN64 escribió: lidia425 cinco recetas de pescado. Muchas gracias por compartirlas con nosotr@s

Nada, ahora tenemos que probarlas y asi les pondremos las fotillos

Tiene una pinta estupenda esta receta, gracias Lidia!!