Flan de chocolate (receta de behbeh)
Publicado: Mar 28 Abr 2009 00:12
He vuelto a preparar esta receta pero esta vez he hecho la mitad de la receta.
Esta receta es de behbeh la receta original esta en el antiguo foro de microondas en este enlace http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 24.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;
2 huevos medianos
40 gr. de Nesquik
1 cucharada sopera y un poquito más de azúcar.

He calentado la leche durante 1 minuto y 30 segundos a máxima potencia (900W), y despues le he añadido el Nesquik y el azúcar. Batir los huevos y añadirlos a la leche sin dejar de batir.

He pasado la mezcla del flan a 4 flaneras colandola con un colador para quitarle los grumos que se pueden formar. Los he cocido al 50% de potencia (450W) durante 7 minutos 30 segundos. Cuando veía que el flan iba a derbordarse abría el microondas y lo dejaba reposar unos segundos de paso con un palillo iba comprobando si el flan estaba cocido.


Una receta muy fácil, rápida y muy buena.

Esta receta es de behbeh la receta original esta en el antiguo foro de microondas en este enlace http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 24.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;
Yo he usado 250 ml. de lechebehbeh escribió:Se hace en 15 minutos y solo manchas dos jarras y un tuper.
FLAN DE CHOCOLATE:
Huevos, 3
Leche, ½ litro
Azucar, 2 cucharadas
Cacao en polvo, 80 g (utilicé nesquik)
PREPARACION:
- Calentar la leche dentro del microondas durante 2 o 3 minutos en un recipiente para el microondas. Incorporar el cacao en polvo y disolver bien.
- Batir los huevos en un recipiente hondo. Añadir el azucar y mezclar bien. Incorporar a esta mezcla el cacao con leche.
Verter en una flanera, dejar cocer en el microondas a punto de descongelación (50%), durante 12 o 13 minutos.
Retirar y dejar enfriar. Conservar en el refrigerador. Desmoldar sobre una fuente. Servir.
lo del 50% es a media potencia. En el que está hecho el de la foto es de 800W, osea, preparado a 400.
2 huevos medianos
40 gr. de Nesquik
1 cucharada sopera y un poquito más de azúcar.

He calentado la leche durante 1 minuto y 30 segundos a máxima potencia (900W), y despues le he añadido el Nesquik y el azúcar. Batir los huevos y añadirlos a la leche sin dejar de batir.

He pasado la mezcla del flan a 4 flaneras colandola con un colador para quitarle los grumos que se pueden formar. Los he cocido al 50% de potencia (450W) durante 7 minutos 30 segundos. Cuando veía que el flan iba a derbordarse abría el microondas y lo dejaba reposar unos segundos de paso con un palillo iba comprobando si el flan estaba cocido.


Una receta muy fácil, rápida y muy buena.


