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En el horno tradicional las cebollas se asan enteras, aquí también las podeis asar enteras pero teneis que tener cuidado de que el centro quede bien cocido y en el microondas cuesta un poco. Una forma de adelantar trabajo es cocerlas ya troceadas o bien en medias rodajas, a gajos o a cuadraditos.

Poneis la cebolla cortada en una cazuela de pyrex con tapa, tapais y coceis a máxima potencia (900W) durante unos 15 minutos, depende de la cantidad de cebolla a cocer. Sacar a mitad cocción y remover, tapar y continuar la cocción hasta que veais que la cebolla esta tierna a vuestro gusto.





Cortada a gajos





Ya teneis la cebolla asada lista para añadirle el aceite y sal. Si estais a dieta no le añadais aceite.

qué rica Lolian !!!

yo la pochaba en el micro antes de hacerla en la sartén ... ahora ya veo que puedo hacer todo el proceso en el micro

gracias !!!!

Me alegro que te guste, ahora ya sabes que se puede hacer todo en el micro e incluso si haces cantidad y despues puedes pasarla un poco por la sartén con un poquito de aceite que también esta muy buena.

Ala, mira que idea más buena. Y yo, ahí, dandole vueltas y vueltas en la sartén.
Graciassssssss Lolian,

Cece escribió:Ala, mira que idea más buena. Y yo, ahí, dandole vueltas y vueltas en la sartén.
Graciassssssss Lolian,

Aquí te ahorras el darle las vueltas, y despues lo pasas un poco por la sartén para que coja el sabor del aceite y ya esta

chip escribió:Hace tiempo que leo tus recetas de micro y me son de gran ayuda .
Son sencillas y de rapida elaboración para personas que tenemos poco tiempo.
Hoy quiero darte las gracias.

Me alegro que te gusten y te sirvan mis recetas.

Hola a tod@s. Creo que me voy a pasar a ver los mensajes de este foro, lo veo muy instructivo. Uso mucho el microondas pero sé muy poco de recetas y aquI veo mucho conocimiento.
Me encanta la cebolla asada, yo la uso en trozos grandes y no me importa que algo del interior esté un pelín crudito. (más vitaminas tendrá, no?) Muchas gracias por compartir.

maura escribió:Hola a tod@s. Creo que me voy a pasar a ver los mensajes de este foro, lo veo muy instructivo. Uso mucho el microondas pero sé muy poco de recetas y aquI veo mucho conocimiento.
Me encanta la cebolla asada, yo la uso en trozos grandes y no me importa que algo del interior esté un pelín crudito. (más vitaminas tendrá, no?) Muchas gracias por compartir.

Bienvenia maura me alegro que te guste la receta, pasate cuando quieras, y si tienes alguna duda ya sabes solo tienes que preguntar. Ahora le puedes sacar mucho más rendimiento a tu microondas.

Que gran idea!
Y lo poco que se llega a ensuciar así!