Pimientos de padrón fritos (Cristina Galiano):

Foro para la cocina y recetas con microondas
Avatar de Usuario
LOLIAN64
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3755
Registrado:Vie 08 Feb 2008 02:00
Ubicación:Thermomix-21, Microondas, Dieta PROPOINTS
Pimientos de padrón fritos (Cristina Galiano)

Mensaje por LOLIAN64 » Jue 06 Ago 2009 17:18

Como esta receta está en el antiguo foro de microondas lo traigo aquí por si quereis dejar algún comentario. :up:

La receta la puso en su dia atramoy esta receta es de uno de los libros de Cristina Galiano para el microondas.

Enlace al mensaje original: http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 69.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;
atramoy escribió:Este fin de semana estaba vaguísima... (para variar) :nodigona: y no me apetecia freir pimientos de padrón... asi qeu me acorde de mi libro de Cristina Galiano.. y de su receta para freirlos en el microondas.. 8) 8)
Quedaron la mar de resultones... (fritos estan mucho mejor.. pero no creo que los vuelva a freir, porque es una lata)
En fin.. al grano...

PIMIENTOS DE PADRÓN FRITOS (Cristina Galiano)

Con los pimientos limpios, disponerlos en una fuente plana de forma que no queden amontonados. Poner un poco de aceite y revolver para uqe todos los pimientos se impregnen por igual.
Poner entre 9 y 10 minutos a máxima potencia o mas si se pone mucha cantidad ...
De vez en cuadno parar y remover.. e irlos controlando para uqe no se quemen... si alguno ya estuviera hecho, retirarlo y seguir cocinando el resto.
Al sacar ponerle sal al gusto... :)
Nota:Se cuecen destapados data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Última edición por LOLIAN64 el Mar 18 Ago 2009 22:50, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
LOLIAN64
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3755
Registrado:Vie 08 Feb 2008 02:00
Ubicación:Thermomix-21, Microondas, Dieta PROPOINTS

Re: Pimientos de padrón fritos (Cristina Galiano)

Mensaje por LOLIAN64 » Jue 06 Ago 2009 23:20

:up:

Avatar de Usuario
morganna
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:636
Registrado:Dom 01 Oct 2006 02:00
Ubicación:madrid
Contactar:

Re: Pimientos de padrón fritos (Cristina Galiano)

Mensaje por morganna » Mar 11 Ago 2009 21:40

esto tengo que probarlo yo!!!!!

Avatar de Usuario
LOLIAN64
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3755
Registrado:Vie 08 Feb 2008 02:00
Ubicación:Thermomix-21, Microondas, Dieta PROPOINTS

Re: Pimientos de padrón fritos (Cristina Galiano)

Mensaje por LOLIAN64 » Mar 11 Ago 2009 23:40

morganna escribió:esto tengo que probarlo yo!!!!!
Ya dirás si te han gustado, :nodigona: :nodigona: nunca he probado estos pimientos, como dicen que algunos pican :nodigona: :nodigona:

begobego
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:112
Registrado:Lun 21 Jul 2008 02:00

Re: Pimientos de padrón fritos (Cristina Galiano)

Mensaje por begobego » Vie 14 Ago 2009 16:00

Sí Lolian, algunos pican, ya lo dice el dicho: "Pimientos de Padrón, uns pican outros non" (unos pican, otros no)
Ahora venden unos que tienen más carne y no pican y para mi gusto están mejor de sabor, pero no son los auténticos.

Avatar de Usuario
nemimc
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1742
Registrado:Vie 21 Dic 2007 02:00
Ubicación:Valladolid

Re: Pimientos de padrón fritos (Cristina Galiano)

Mensaje por nemimc » Mar 18 Ago 2009 20:23

me dan miedo esos pimientos. Que yo pillo todos siempre. Y que mal lo llevo , siempre los mas picantes .....pero no puedo resistirme a cojer otro.... :lol: :lol: :lol:

ME la apunto para probarlos asi

gracias lolian

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
LOLIAN64
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3755
Registrado:Vie 08 Feb 2008 02:00
Ubicación:Thermomix-21, Microondas, Dieta PROPOINTS

Re: Pimientos de padrón fritos (Cristina Galiano)

Mensaje por LOLIAN64 » Mar 18 Ago 2009 21:22

nemimc escribió:me dan miedo esos pimientos. Que yo pillo todos siempre. Y que mal lo llevo , siempre los mas picantes .....pero no puedo resistirme a cojer otro.... :lol: :lol: :lol:

ME la apunto para probarlos asi

gracias lolian

:beso: :beso: :beso:
:lol: :lol: :lol: Pues eso es lo que me hecha para atras que me salgan picantes, ya tenemos otra receta del libro de C. Galiano. :up: :up: :up:

Avatar de Usuario
oliter
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7305
Registrado:Mié 04 May 2005 02:00
Ubicación:basauri (bizkaia)

Re: Pimientos de padrón fritos (Cristina Galiano)

Mensaje por oliter » Mar 18 Ago 2009 21:40

Pues yo al revés, siempre tengo la mala suerte de que me tocan los que no pican :evil: :evil: y cuando los demas se quejan me da rabia, coñe, que yo los quiero que piquen.

Tengo que probar asi, a ver si dejamos de freir, con lo que saltan.

Gracias por subir la receta

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Taly
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:218
Registrado:Lun 18 May 2009 00:59
Ubicación:Castilla-León

Re: Pimientos de padrón fritos (Cristina Galiano)

Mensaje por Taly » Mar 18 Ago 2009 21:49

¿Se fríen tapados o no? A lo mejor tapados se me quedan cocidos, espero que alguna lo sepa. :porfavor: :porfavor: Que bien viene para cuidar la línea. :plas: :plas:

Avatar de Usuario
LOLIAN64
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3755
Registrado:Vie 08 Feb 2008 02:00
Ubicación:Thermomix-21, Microondas, Dieta PROPOINTS

Re: Pimientos de padrón fritos (Cristina Galiano)

Mensaje por LOLIAN64 » Mar 18 Ago 2009 22:47

Taly escribió:¿Se fríen tapados o no? A lo mejor tapados se me quedan cocidos, espero que alguna lo sepa. :porfavor: :porfavor: Que bien viene para cuidar la línea. :plas: :plas:
Se cuecen destapados, ya diras como te han salido y si puedes poner aquí en este mismo hilo una foto mejor. :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro