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Verduras y pescado en papillote (receta de yoquitu)

Publicado: Dom 06 Sep 2009 00:32
por LOLIAN64
VERDURAS Y PESCADO EN PAPILLOTE (de yoquitu)
otra receta que esta en el antiguo foro de microondas, receta de yoquitu el enlace a la receta original es el siguiente: http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 87.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;
yoquitu escribió:SE utiliza papel de horno.
Y en´él se ponen las verduras (pimiento, tomate, patata, cebolla, zanahoria, calabacín,..), las que queráis , limpias y cortaditas.
SE ponen en u paquete por persona, todas las verduras juntas, con un poco de sal. en el horno, a potencia máxima, unos 10 minutos.

El pescado se pone en otro paquetito, limpio de piel y espinas, sobre una base de patatas a rodajitas, también con un poco de sal.(10 minutos a potencia máxima)(microondas)

Cuando sale el pescado, se cubre con un sofritito de cebollita, ajo y perejil.

LO bueno de esta forma de cocinar, es quelos alimentos se cocinan en su jugo, porque no llevan aceite, y es más sano.

Espero que os guste.
Nosotros lo comemos mucho para cenar, ya que es rápido de hacer y sano.

besitos

Re: Verduras y pescado en papillote (receta de yoquitu)

Publicado: Dom 06 Sep 2009 18:46
por marilu
Muchas gracias lolian64 por esta receta.

Nunca he hecho el papillote en microondas, siempre en horno.

Tengo que hacerla un día.

:beso: :beso: :beso: