entrantes/guarniciones ...hinojo gratinado.
Publicado: Jue 10 Sep 2009 15:49
Hinojo gratinado:
Ingredientes:
3 hinojos grandes
100gr de emmental
3 cucharadas de parmesano
sal y pimienta.
Preparacion:
pelar los hinojos y cortarlos en 8 partes cada uno, ponerlos a cocer en una cazuelita con 2 cucharadas de agua,durante 6 minutos a maxima potencia.Colocar sobre los hinojos cocidos el queso en lonchas y el parmesano y gratinar durante 4 minutos,hasta que el queso este fundido y dorado.
fuente: el librito de mi micro--- las 50 mejores recetas de cocina mediterranea con microondas.
Ingredientes:
3 hinojos grandes
100gr de emmental
3 cucharadas de parmesano
sal y pimienta.
Preparacion:
pelar los hinojos y cortarlos en 8 partes cada uno, ponerlos a cocer en una cazuelita con 2 cucharadas de agua,durante 6 minutos a maxima potencia.Colocar sobre los hinojos cocidos el queso en lonchas y el parmesano y gratinar durante 4 minutos,hasta que el queso este fundido y dorado.
fuente: el librito de mi micro--- las 50 mejores recetas de cocina mediterranea con microondas.
