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hola chicas, acabo de volver de vacaciones y estoy todavia un poco espesita, a ver si me sacais de dudas.
hay una mahonesa que en lugar de poner huevo se hace con leche pero no me acuerdo bien, la he intentado hacer y na
no coge cuerpo se queda toda liquida, recuerdo que antes la ponia con trocitos picados de jamon y estaba buenisima encima de ppan, como un pintxo.
si alguna sabe como se hace ..... ya se que no corresponde a microondas pero seguro que lo sabeis

gracias

No la he hecho nunca pero es así, supongo que tendras que mover la barita de la batidora poco a poco como con la mayonesa. De todas maneras puedes buscar en la parte de arriba de la página donde pone Buscar y una vez allí pon lactonesa.

yo la hago echando un vaso de leche a temperatura ambiente, y dos o tres (si se quiere muy espesa) de aceite, el aceite lo voy echando poco a poco, y hasta que no está ligada no muevo la batidora...

Gracias, lo voy a intentar, a ver si hoy me doy mas maña.

yo pongo una medida de leche y el doble de aceite,si ves que falta le echas un poco mas