Mini Brownie -Estuche Vapor Lékué- MINI:

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LOLIAN64
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Mini Brownie -Estuche Vapor Lékué- MINI

Mensaje por LOLIAN64 » Sab 28 Nov 2009 01:23

MINI BROWNIE

Imagen


Tipo de plato: Postre
Tipo de comida:
Raciones: 2 personas
Tiempo: 30 min.
Tipo de dificultad: Fácil

Ingredientes:
30 g de harina
1/2 huevo
30 g de mantequilla
35 g de azúcar
45 g de chocolate fondant
35 g de nueces peladas
sal
1 Introduce el chocolate y la mantequilla en el estuche de vapor mini y derrítelos en el microondas hasta que se fundan por completo.
2 Deja que se entibie un poco y agrega el azúcar, el huevo, la harina y las nueces troceadas con las manos.
3 Cierra el estuche y cocina en el horno precalentado a 180ºC, durante 20 minutos. Cuando falten 2 minutos para terminar la cocción abre el estuche para que se seque un poco la superficie. También lo puedes cocer en el microondas durante 7-8 minutos.
4 Deja entibiar y sirve.

Receta original en el siguiente enlace:
http://www.lekue.es/receta.php?id=147&o ... ia=3403600" onclick="window.open(this.href);return false;

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Cece
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Re: Mini Brownie -Estuche Vapor Lékué- MINI

Mensaje por Cece » Sab 28 Nov 2009 18:44

Esta receta está bien para el micro, pero para el horno normal..., como no aproveches el calor de otro plato, sale carísimo calentar todo el horno para ese pellizquin de bizcocho.
Yo hago mi bizcochito de kiwi en el micro casi a diario, nos encanta, y es tan fácil.... 8)

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Angel
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Re: Mini Brownie -Estuche Vapor Lékué- MINI

Mensaje por Angel » Dom 29 Nov 2009 00:31

En la olla pequeña pyrex..¿saldrá?...digo yo que si, ¿no?... :duda: , tarea pendiente.... :up:

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LOLIAN64
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Re: Mini Brownie -Estuche Vapor Lékué- MINI

Mensaje por LOLIAN64 » Dom 29 Nov 2009 14:30

Angel escribió:En la olla pequeña pyrex..¿saldrá?...digo yo que si, ¿no?... :duda: , tarea pendiente.... :up:
Claro que lo puedes hacer ahí, aunque para que no se pegue puedes forrar la olla con film apto para microondas o bien como cuando haces un bizcocho en el horno recortas papel de hornear con la medida del fondo de la olla, pintas el fondo con mantequilla y pegas el papel, así es más fácil de desmoldar. Cuando lo pruebes ya dirás como te ha salido. :) :) :)

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