Pechugas en salsa en baul
Publicado: Dom 27 Dic 2009 21:10
Hola gente, aquí vuelvo con mis pechuguitas de pollo echas en mi baul de lekue (el de 1-2 personas). Como tengo que comer ligerito, sin grasas y claro..., hay que inventar. Aquí la receta de hoy para mi solita:
Pechugas en salsa en baúl
4 solomillitos de pollo (de Mercadona)
Verduras: rodajitas de zanahoria, de calabacín, de cebolla y de champiñones.
Un chorrito de aceite y otro de salsa de soja.
Sazonar todo y al baul.
Tiempo: 8 minutos al 80% (unos 720W) más 2 minutos de reposo (comprobé que queda mejor poniendolo al 80% que al 100%). Saqué al plato las pechugas y pasé por la batidora las verduras junto con un chorrin de nata liquida (ligera). Le puse esa salsa por encima y la patata (asada tambien en el micro, con piel), y listo.
La salsa estaba riquíiiiiisima.
Aquí la prueba del delito:
Pechugas en salsa en baúl
4 solomillitos de pollo (de Mercadona)
Verduras: rodajitas de zanahoria, de calabacín, de cebolla y de champiñones.
Un chorrito de aceite y otro de salsa de soja.
Sazonar todo y al baul.
Tiempo: 8 minutos al 80% (unos 720W) más 2 minutos de reposo (comprobé que queda mejor poniendolo al 80% que al 100%). Saqué al plato las pechugas y pasé por la batidora las verduras junto con un chorrin de nata liquida (ligera). Le puse esa salsa por encima y la patata (asada tambien en el micro, con piel), y listo.
La salsa estaba riquíiiiiisima.
Aquí la prueba del delito:
que bueno 