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Pechuga rellena al micro (receta de poskito)
Publicado: Mié 03 Feb 2010 19:27
por Recetas_MICROONDAS
PECHUGA RELLENA AL MICRO (receta de poskito)
La receta original se encuentra en el antiguo foro de thermomix en el siguiente enlace:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... -0.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;
poskito escribió:Pues le he cogido el tranquillo a esto de hacer rollitos con las pechugas
........ y es que quedan monisimas!!
Bueno, pues hoy para cenar he hecho una pechuga de pollo rellena de jamon serrano y queso, como todavia hace muuuuucho calor no me apetecia hacerlas al horno y las he puesto en el micro.
Estaban muy buenas y jugositas y las hemos acompañado de una mermelada de tomate cherry amarillo que me regalo un buen amigo,
y que estaba bueniiiiisima, asi que la proxima vez que lo vea le pediré la receta
Aqui os dejo unas fotitos a ver que os parecen.
Pues por eso que me dolia la cabeza , esta es una cena rapidiiiiisima.
Se parte la pechuga por la mitad y se rellena con una cortada de jamon y otra de queso, la enrrollamos como un brazo de gitano, pero bien apretadita y la envolvemos en papel film, la metemos en el micro a maxima potencia unos 5 minutos, la sacamos, la dejamos enfrian un poco para poder lonchear bien y lista para cenar.
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Re: Pechuga rellena al micro (receta de poskito)
Publicado: Mié 03 Feb 2010 19:33
por LOLIAN64
Ayer hice esta receta de
poskito pero en vez de usar una pechuga entera utilice filetes
La cocí en el estuche de vapor lekue 4 minutos al 80% de potencia (720W) mi microondas es de 900W.
Estaban muy buenos.
Re: Pechuga rellena al micro (receta de poskito)
Publicado: Jue 04 Feb 2010 00:42
por Cece
Gracias, chicas, que idea mas buena
Re: Pechuga rellena al micro (receta de poskito)
Publicado: Sab 06 Feb 2010 03:35
por zampatutti
¡Muchas gracias por la receta poskito! y a ustedes chicas por comentarla de lo contrario no la hubiera visto.
Acabo de cenar pechuga rellena . Fue ver la receta y querer hacerla YA!. Tuve que hacer un "pequeño cambio" porque jamón no tenía. No es lo mismo, peeero... le puse ajo y perejil picado
más el queso y estaba
Re: Pechuga rellena al micro (receta de poskito)
Publicado: Lun 08 Feb 2010 18:55
por LOLIAN64
Como sois muchas las que no teneis el estuche de vapor, hoy he vuelto a preparar la pechuga rellena esta vez de pavo con beicon y queso para ellos y de queso con perejil, ajo en polvo y cebolla en polvo para mi. Esta vez los he hecho con film apto para microondas así también los podeis probar. Los he cocido durante 9 minutos 30 segundos al 70% de potencia (mi microondas es de 900W) a mitad del tiempo les he dado la vuelta.
Aquí ya cocidos, dejarlos enfriar para poder cortarlos bien.
Ya cortados.
Esto es lo que han comido ellos.
Estos son los mios.
