Calabaza al microondas Marala
Publicado: Dom 14 Feb 2010 21:42
CALABAZA AL MICROONDAS AUTORA: marala Foro: Mesacamilla
Ahora como la he hecho yo primero con el estuche de vapor Lékuémarala escribió:Ayer compre dos calabazas que tenian muy buena pinta, una la voy a hacer rellena pero para fin de semana la otra :
La corte en rodajas y luego en mitades y las pele, tiene un color buenisimo super intenso y es bien dulce
Coloque las rodajas de calabaza en una fuente Pirex para el miroondas y le agregue : cebolla cortada en pluma (si tienen cebolla de verdeo queda mejor), ajo fileteado, aceite de oliva, sal, pimienta, queso rallado, vino blanco y perejil fresco recien picadito :
Cubri la fuente con film, pero despues les cuento porque asi como estaba lo guarde en la heladera listo para mandar al micro unos 15 a 20 minutos antes de comer, depende de la cantidad de calabaza.
Es una receta muy sencillita pero muy rica, se puede hacer tambien con papas a las que le queda muy bien el oregano, o con batatas, que quedan muy bien con romero.
12 minutos a máxima potencia (900W), depende de la cantidad que hagamos.
Con una olla de pyrex
Cocer tapado de 12 a 15 minutos a máxima potencia (900W), depende de la cantidad.
Con la olla rápida para microondas
Espero que os guste, esta muy buena. 
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y cuanto más queso más buena.