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Quichen de cangrejo y atún

- 6 palitos de surimi
- 3 huevos
- 2 latas de atún
- Tomate frito
- 1 brick de nata pequeño ( 250 ml )
- Sal fina
- Nuéz moscada
- Pimienta blanca
- Queso rallado
- Aceite de oliva

Pasos

- Batimos en un bol los 3 huevos , luego cortamos las barritas de surimi en trocitos , añadimos el atún escurrido , un chorrito de tomate frito , la nata líquida, el queso rallado ( al gusto ), nuéz moscada, pimienta blanca y una pizca de sal fina. Mezclamos muy bien todo

- En un molde para microondas , le ponemos un poco de aceite , restregando bien por las paredes. Ponemos la mezcla , y lo llevamos al microondas,... máxima potencia , unos 9- 10 minutos , dependiendo del tipo de microondas,.. mirar a mitad de tiempo.

* Esta ha sido nuestra cena,.. con un poco de tomate frito,...la verdad es que me encantan las quichen,.. porque las podemos hacer de muchas maneras.

Besitos bego

Muchas gracias por tu receta, tiene que estar buenísima.

Una idea muy buena
Gracias

¿Y si lo servimos en frío, cubierto de mayonesa ligerita, ein?

Hay que probarla, fijo.

Gracias a vosotras,..., la verdad que rapidito es,.. y para las cenas viene bien,..eso y una ensaladita , y ya estamos cenados

Frío no sé,... pero tibio quizás sí,.. besitos bego

El modo de realización seria como el de una quiche lorraine pero cambiando ingredientes?

Sí lo mismo , pero sin la masa en este caso,.. espero que os guste , besitos bego

Bego, que buenisimo está por la receta que seguro voy a repetir porque nos ha encantado.

gracias a tí,.. me alegro mucho,.. además,... ya sabes, admite muchas variantes , y cómo es algo rápido y sencillo,... genial

besitos bego

idea fabulosa para cenar esta noche

gracias, espero que os guste,besitos bego