Arroz con leche (receta de babybbt)
Publicado: Mar 09 Mar 2010 17:04
La receta original se encuentra en el antiguo foro de microondas en el siguiente enlace http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 40.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;
babybbt escribió:ARROZ CON LECHE.(MICROONDAS)
100 grs.arroz-
1 litro leche-
250 gr.azúcar-
cáscara de limón (sin lo blanco)-
Poner en recipiente hondo para microondas el arroz, previamente lavado, poner 2 vasos de agua y cocinar 10 min. microondas potencia max. y hasta que el agua se haya consumido.
Aparte, en una jarra apta, poner la leche con la cáscara de limón, calentar 8 min. sin que llegue a hervir en microondas.
Volcar la leche caliente sobre el arroz, agregar azúcar y poner 25 min. al microondas a 70 % potencia (suave).
Conviene revolver de vez en cuando, cada 10 mint.hasta observar el arroz blando.
Retirar,reposar y espolvorear con canela, en polvo.
PD: Esta forma de cocinar este postre, evita que se pegue, y nos deja tiempo libre para otras cositas.
Gracias babybbt por tu receta.
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