Flan de Leche Condensada (receta de isiscr)
Publicado: Lun 10 May 2010 21:04
Hoy voy a rescatar dos recetas del antiguo foro microondas de nuestra compañera isiscr el enlace a la receta original es el siguiente: http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 01.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;
isicr escribió:Pues os voy a poner un par de recetillas hoy para ir animando esté foro os parece?
FLAN DE LECHE CONDENSADA.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 limón
- 1 bote pequeño de leche condensada
- Azucar para caramelizar el molde o caramelo liquido.
Elaboración:
Poner en un recipiente hondo la leche condensada con medio litro de agua y la corteza de limón. Mezclarlo bien y cocerlo al micro al 100% de potencia durante 3 minutos.
Batir los huevos, añadir la leche caliente poco a poco sin dejar de remover y pasarlo por un colador.
Caramelizar con azucar una flanera para el micro durante 3 minutos al 100% de potencia
Verter en la flanera y cocerlo tapado durante 14 minutos al 50% de potencia.
He aquí el resultado:
