Merluza a mi modo (receta de isicr)
Publicado: Lun 10 May 2010 21:16
data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">isiscr escribió:MERLUZA A MI MODO
Ingredientes:
- 600gr de merluza ( yo la pongo congelada) descongelada previamente.
- 150 gr de pimiento morrón ( yo le pongo una latita)
- 1 cebolla pequeña
- 1 ajo
- 2 cucharadas tomate frito
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vino blanco.
Elaboración:
Poner en una fuente de vidrio el aceite, el ajo y la cebolla picaditos y freir durante 4 minutos al 100% de potencia.
Se incorporael tomate frito, el pimiento en tiritas, el vino y la merluza taparlo con papel film y hacerlo 6 minutos al 100% de potencia. Darle un meneito a mitad de cocción.
Espero que os haya gustado.
