NUEVO RECETARIO WW:

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Recetas_WW
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NUEVO RECETARIO WW

Mensaje por Recetas_WW » Vie 23 Ene 2009 09:29

---AVISO: ESTAMOS DE REFORMAS, ASÍ QUE SI VEIS ALGO LIOSO O RARO NO OS PREOCUPEIS, PROMETEMOS TARDAR LO MENOS POSIBLE Y PONER NUESTRO MEJOR EMPEÑO.




POR FAVOR QUE NADIE ESCRIBA AQUÍ SI NO ES PARA PONER RECETAS, SI TENEIS ALGUNA DUDA ABRIR UN TEMA PARA ELLO Y SE OS RESPONDERA. MUCHAS GRACIAS

Se ha puesto una nueva categoria que es la de "RETOS" Temporalmente os propondré algun reto y lo pondré en esa categoria con su titulo para que segun la ocasión tengais más fácil la búsqueda, por supuesto, cada receta que salga en cada reto se pondrá aparte, en su correspondiente categoria.



Imagen


*Trucos de cocina Imagen

- Desgrasar chorizos en microondas [Sin puntuar]

*Retos

OS RETO A TODAS (POSTRES)


Arroces

- Arroz a las tres frutas [3,5 puntos/ración]
- Arroz al curry [4 puntos/ración]
- Arroz al curry con almendras y pasas [6,5 puntos/ración]
- Arroz al curry con gambas [6 puntos/ración]
- Arroz al curry con pollo y verduras [6,5 puntos/ración]
- Arroz al curry y salsa de soja (Nasi goreng) [6 puntos]
- Arroz al horno [4,5 puntos/ración]
- Arroz al horno II [5,5 puntos/ración]
- Arroz con acelgas [6 puntos/ración]
- Arroz con atún y mejillones (arroz de verano) [6 puntos/ración]
- Arroz con bacalao [5 puntos/ración]
- Arroz con bonito [7 puntos/ración]
- Arroz con calabacín y tomate [4 puntos/ración]
- Arroz con calabaza [4,5 puntos/ración]
- Arroz con espinacas (Spanakóryzo)[6 puntos/ración]
- Arroz con jamón y champiñones [7,5 puntos/ración]
- Arroz con chirlas [5,5 puntos/ración]
- Arroz con gambas, cangrejo y jamón (arroz tres delicias) [6,5 puntos/ración]
- Arroz con gambas y pollo (caldoso)[5,5 puntos ración]
- Arroz con garbanzos (caldoso) [9,5 puntos/2 raciones]
- Arroz con pescado [5 puntos]
- Arroz con pescado, calamar y langostinos [9 puntos/ración]
- Arroz con pimiento y frutos secos [9 puntos/ración]
- Arroz con pollo y verduras [6 puntos/ración]
- Arroz con verduras [3 puntos ración]
- Arroz con verduras frito [5 puntos/ración]
- Arroz con verduras (paella) [¿?]
- Arroz con verduras y chorizo [4 puntos/ración]
- Arroz con verduras y gambas [5 puntos/ración]
- Risotto [11 puntos]

** Arroces en máquinas

- Arroz con pollo, sepia y langostinos (paella) (GM) [8,5 puntos/ración]
- Arroz con verduras y cítricos (arroz mediterráneo) (THX) [9 puntos/ración]

Carnes

· Cerdo

- Filetes asados a la miel [7 puntos/ración]
- Pastel de jamón de york y queso[10 puntos]
- Solomillo en salsa [6 puntos/ración]
- Solomillo vendado [13,5 puntos]

· Conejo

- Conejo ahogado [3,5 puntos/ración]
- Conejo al horno [4,5 puntos/ración]
- Conejo con alubias [6 puntos/ración]
- Conejo rustido a mi manera [20,5p total]

· Cordero

- Chuletas con costra [8 puntos/ración]
- Estofado de cordero [5 puntos/ración]
- Piernas de cordero a la pastora [5 puntos/ración]

· Pavo, pollo

- Albóndigas al curry con setas [5,5 puntos/ración]
- Albóndigas con salsa agridulce (horno)[4,5 puntos por persona]
- Albóndigas con salsa de almendras [17 puntos/18 albóndigas]
- Albóndigas con salsa de verduras[12,5 puntos total]
- Albóndigas con salsa de verduras y curry [4,5 puntos/7 und]
- Albóndigas con tomate [4 puntos/ración]
- Brocheta de jamón de pavo con patatas [2,5 puntos/ración]
- Brochetas de pollo a la mostaza con salsa de manzana y cebolla [4 puntos/ración]
- Brochetas de pollo con salsa agridulce [3 puntos/ración]
- Contramuslos de pollo al curry [5 puntos/ración]
- Contramuslos de pollo a las hierbas [7,5 puntos]
- Contramuslos de pollo a la mostaza [5 puntos/ración]
- Cuartos traseros al horno [4,5p total]
- Diversas maneras de hacer las pechugas de pollo
- Falso Tumbet (Plato Mallorquín) [5 puntos/ración]
- Hachis parmentier (Plato Francés) [6,5 puntos/ración]
- Molde de pollo [4,2 puntos/ración]
- Muslo de pollo a la manzana [3,5 puntos]
- Muslo de pollo marinoasado [7puntos/racion]
- Nuggets de pollo [5,5 puntos]
- Pechugas de pavo con salsa de brócoli [6,5 puntos/ración]
- Pechugas de pollo al buen aroma [6 puntos/ración]
- Pechugas de pollo a la campesina [4 puntos/ración]
- Pechugas de pollo asadas con puré de patatas[7 puntos]
- Pechugas de pollo con almendras [7 puntos]
- Pechugas de pollo con cacahuetes [11 puntos/ración]
- Pechugas de pollo con cebolla [5,5 puntos]
- Pechugas de pollo con cebolla y manzana [4 puntos]
- Pechugas de pollo con cebolla manzana II[4 puntos]
- Pechugas de pollo con cerveza
- Pechugas de pollo con champiñones [5,5 puntos/ración][3,5puntos/ración]
- Pechugas de pollo con coca-cola [4 puntos/ración]
- Pechugas de pollo con coca-cola II [4,5 puntos/ración]
- Pechugas de pollo con crema de zanahorias [5 puntos/ración]
- Pechugas de pollo con curry y arroz [6 puntos/ración]
- Pechugas de pollo con especias y verduritas [3 puntos/ración]
- Pechugas de pollo con manteca colorada [5 puntos]
- Pechugas de pollo con salsa de soja [3 puntos/ración]
- Pechugas de pollo con sopa de cebolla y zumo de naranja [6puntos/racion]
- Pechugas de pollo con vino dulce [6 puntos]
- Pechugas de pollo mozárabes [4 puntos/ración]
- Pechugas de pollo mozarabes II [5 puntos/ración]
- Pechugas de pollo tika masala [5,5 puntos/ración]
- Redondo de pollo relleno [3,5 puntos/persona]
- Rollo de pollo con bacón [21 puntos entero]
- Salchichas de pavo al vino [4puntos]

· Ternera

- Albóndigas con pocos puntos [0,5 puntos/albóndiga]
- Albóndigas con salsa cremosa [4 punto/ración]
- Albóndigas con salsa de verduras [5,5 puntos/ración]
- Albóndigas con salsa de zanahorias[4 puntos/ración]
- Albóndigas con setas
- Albóndigas con tomate [1,5 puntos/3 und]
- Brochetas caribeñas [3 puntos/ración]
- Callos [6 puntos/ración]
- Carne guisada con patatas [11p/total]
- Carne guisada con patatas II [8 puntos/ración]
- Carne magra asada en bolsa [7,5 puntos/ración]
- Delicias de carne [7 puntos total]
- Higado aliñado [5,5 puntos/ración]
- Pastel de carne[5 puntos/ración]

** Carnes en máquinas

- Albóndigas de pollo en salsa (Bd/Cheffo) [9 puntos/ración]
- Alitas de pollo (Cheff2000) [1,5 puntos/und]
- Carne guisada con patatas (FC) [6,5 puntos/ración]
- Lomo de cerdo a la naranja (THX) [4 puntos/ración]
- Lomo de cerdo al oporto y piña (GM) [5,5 puntos/ración]
- Muslitos de pollo al curri (THX) [4,5 puntos/ración]
- Pechugas de pollo al ajillo (FC) [5 puntos / ración]
- Pechugas de pollo a la barbacoa (GM) [5 puntos/ración]
- Pechugas de pollo con gambas (GM) [6 puntos]
- Pechugas de pollo rellenas de jamón york y queso (Horno turbo convección) [2 puntos/und]
- Solomillo de cerdo en salsa (GM) [4.5 puntos/ración]

Ensaladas

- Ensalada alemana [4,5 puntos/ración]
- Ensalada campera [6 puntos]
- Ensalada campera II [4 puntos/ración]
- Ensalada Caprese [2 puntos/ración]
- Ensalada césar con salsa rosa [5 puntos]
- Ensalada china [2 puntos]
- Ensalada de acelgas y zanahoria [1,5 puntos/ración]
- Ensalada de alubias [3,5 puntos/ración]
- Ensalada de alubias blancas [5 puntos/ración]
- Ensalada de arroz [5,5 puntos]
- Ensalada de arroz II [6,5 puntos]
- Ensalada de arroz III [2,5 puntos/ración]
- Ensalada de berenjenas mediterránea [1 punto/ración]
- Ensalada de cous cous [5,5 puntos/ración]
- Ensalada de garbanzos [6,5 puntos/ración]
- Ensalada de garbanzos II[4 puntos/ración]
- Ensalada de judías verdes [3,5 puntos]
- Ensalada de legumbres [Entre 2 y 6 puntos la ensalada]
- Ensalada de mejillones a la naranja [1,5 puntos/ración]
- Ensalada de merluza y gambas [5 puntos/ración]
- Ensalada de pan [7 puntos]
- Ensalada de pasta [6,5 puntos]
- Ensalada de pasta II [6,5 puntos]
- Ensalada de pasta con yogurt [4,5 puntos/ración]
- Ensalada de patatas[6 puntos]
- Ensalada de patatas II[6 puntos]
- Ensalada de patatas y anchoas [5,5 puntos]
- Ensalada de patata y salmón [9 puntos]
- Ensalada de pollo [4,5 puntos]
- Ensalada de salmón ahumado [6,5 puntos]
- Ensalada de tomates [1,5 puntos]
- Ensalada de trigo [7,5 puntos/ración]
- Ensalada de zanahoria y queso [2 puntos]
- Ensalada kentucky [6 puntos]
- Ensalada templada de calabacín y gambas [2 puntos/ración]
- Ensalada templada de garbanzos y berza [4 puntos/ración]
- Ensalada templada de judías verdes [2 puntos/ración]
- Ensalada templada de zanahoria y pasas[5/5 puntos entera]
- Salpicón de pollo [2,5 puntos/ración]

* * Aliño ensaladas

- Aliño agridulce[1 punto]
- Aliño chino [2 puntos]
- Aliño chino II [11 puntos toda]
- Aliño Francés [2 puntos/ración]
- Aliño de miel [1 punto/ración]
- Aliño de mostaza [3 puntos/ración]
- Aliño de pepino [1 punto]
- Aliño de tomate (vinagreta)[0 puntos]
- Aliño de vinagre de frambuesa (vinagreta)[1 punto/ración]
- Aliño de vinagre de modeja y mostaza[¿?]
- Aliño de Yogurt [2,5 puntos]
- Aliño de Yogurt II [2,5 puntos]
- Aliño de Yogurt III [0,5 puntos]
- Aliño de Yogurt con anchoas y mostaza[1,5 puntos]

Hojaldres, obleas, empanadas, pizzas, pitas...

· Fajitas, obleas, tartaletas

- Canastillas de huevos de codorniz [2 puntos cada una]
- Canastillas de tortilla y chorizo [2,5 puntos/unidad]
- Empanadillas de atún [1 punto unidad]
- Empanadillas de atún o pavo [1 punto/unidad]
- Empanadillas de berenjena y ternera al curry[1 punto/unidad]
- Empanadillas de espinacas y queso de cabra [1 punto/unidad]
- Empanadillas de pollo [1,5 puntos/unidad]
- Fajitas de pollo[6,5 puntos unidad]
- Fajitas de pollo II (Wachi's sandwich) [5 puntos]
- Tartaleta de jamón, queso y champiñones [9 puntos total]Imagen
- Tartaletas de champiñones, cebolla y queso[3 puntos/ración]Imagen

· Masas, hojaldres

- Caracolas de Jamón y queso [1,5 puntos unidad]
- Empanada de carne light [5,5 puntos/ración]
- Empanada de atún [3 puntos/ración]
- Empanada de bonito gallega [18 puntos/total]
- Pastela arabe [12 puntos/ración]
- Quiche de quark[6puntos/porcion]
- Quiche de verduras y gambas [23 puntos total] Imagen

· Pan, pitas, tostas

- Bimbollo mediterraneo [4,5 puntos ración]
- Bocadillo de clara de huevo cocido [1,5 puntos]
- Bocadillo de atún [3,5 puntos]
- Bocadillo de hamburguesa [4,5 puntos]
- Bocadillo de vegetales con pavo [5,5 puntos]
- Cocas de trampo o pimientos [4p total]
- Emparedados de oso yogui[6,5 puntos unidad]
- Lasaña de calabacín [6,5 puntos/ración]
- Panecillos de atún, tomate y huevo (panecillos gallinitas) [4,5 puntos/unidad]Imagen
- Pita rellena de ternera al curry [3,5 puntos/ración]
- Tosta de atún y pimientos gratinada[5 puntos/ración] Imagen
- Tostadas de huevo [4,5 puntos/ración]
- Tostas de tomate, ajetes y queso (tostas a mi xeito) [2,5 puntos/ración]

· Pizzas (ordenadas según tipo de base)

- [Base de crep gordita] Pizza de atún, jamón y queso [10 puntos/total]
- [Base de fajitas] Pizza (pequeña) 4 estaciones[4,5 puntos]
- [Base de obleas] Minipizzas [6 puntos]
- [Base de pan] Minipizzas de jamón y queso [5,5 puntos]
- [Base de pan] Pizza de pavo y queso [6 puntos]
- [Base de pan] Pizza de bacon, champiñones y queso [5,5 puntos]
- [Base de pan] Pizza de atún, salchichas, champiñones y queso [6 puntos]
- [Base de patata] Pizza de mozzarella [4,5 puntos/ración]
- [Base pre-congelada] Pizza carbonara [9 puntos entera]
- [Base de pita] Minipizzas[3.5 puntos]
- [Masa] Pizza de espinacas con salmón [7,5 puntos]
- [Masa] Pizza de marisco [19 puntos entera]

** Hojaldres, obleas, empanadas, pizzas, pitas, ... en máquinas

- Pita rellena de pechuga de pollo (GM) [5 puntos]
- Sandwichón (FC) [3,5 puntos ración]

Huevos

- Huevos al plato [6 puntos]
- Huevos al plato II [4,5 puntos/ración]
- Huevos al plato III [4,5 puntos/ración]
- Huevos Arzak [6,5 puntos]
- Huevos de codorniz con chorizo[2,5 puntos 2 ud.]
- Huevos rellenos [3 puntos/ración]
- Huevos rellenos II [5 puntos/ración]
- Tortilla de habas con jamón [6 puntos/ración]
- Tortilla de patatas [5,5 puntos/ración]
- Tortilla de patatas II [5,5 puntos/ración]
- Tortilla rellena [2,5 puntos/ración]
- Tortilla vegetariana[6 puntos/ración]

Legumbres

- Alubias con almejas [4,5 puntos/ración]
- Alubias con chorizo y morcilla [5,5 puntos/ración]
- Cocido ligero [6,5 puntos/ración]
- Crema de alubias con codorniz [5 puntos/ración]
- Garbanzos a la jardinera [3 puntos/ración]
- Garbanzos al ajillo [3,5 puntos/ración]
- Garbanzos con acelgas y jamón [5 puntos/ración]
- Garbanzos con espinacas, bacon y huevo [7,5 puntos/ración]
- Garbanzos con judías verdes y calabaza [5,5 puntos/ración]
- Garbanzos con longanizas [5 puntos/ración]
- Garbanzos con repollo [5,5 puntos/ración]
- Garbanzos mariscados [7 puntos/ración]
- Garbanzos en salsa de soja [4 puntos/ración]
- Guiso de judías blancas y lentejas (guiso Avelino)[6 puntos/ración]
- Lentejas con arroz [6 puntos/ración]
- Lentejas con arroz II [8 puntos/ración]
- Lentejas con calabaza [5 puntos/ración]
- Lentejas con chorizo [5,5 puntos/ración]
- Lentejas con codorniz [5,5 puntos/ración]
- Lentejas con nata [4 puntos/ración]
- Lentejas con verduras [5 puntos/ración]
- Potaje de alubias y garbanzos con chorizo [3-5 puntos/ración]Imagen

** Legumbres en máquinas

- Alubias rojas rápidas con arroz (Bd/Cheffo) [8 puntos/ración]
Última edición por Recetas_WW el Sab 23 Ene 2010 22:34, editado 177 veces en total.

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Re: NUEVO RECETARIO WW (En construcción)

Mensaje por Recetas_WW » Mar 10 Feb 2009 12:05

Pasta

· Cous-cous

- Cous-cous a la moruna [6 puntos/ración]
- Cous-cous con pollo y pasas [8,5 puntos/ración]
- Cous-cous con pollo y pasas II [8 puntos/ración]
- Cous-cous con pollo y verdura[4 puntos/ración]
- Cous-cous con ternera y champiñones [11 puntos/ración]
- Cous-cous con verduras y huevo [5 puntos/ración]
- Tabuleh [¿?]

· Espaguetis

- Espaguetis a la carbonara [7 puntos/ración]
- Espaguetis a la carbonara II [7 puntos/ración]Imagen
- Espaguetis a las finas hierbas [4 puntos/ración]
- Espaguetis al nero di sepia con sepia[6 puntos/ración]
- Espaguetis Chop-Suey [5,5 puntos/ración]
- Espaguetis con cebolla y brandy [4-6,5 puntos/ración]
- Espaguetis con champiñones y salsa de soja [6,5 puntos/ración]
- Espaguetis con chorizo[7,5 puntos/racion]
- Espaguetis con filete de pavo y verduras [7 puntos/ración]
- Espaguetis con gambas [5,5 puntos/ración]
- Espaguetis con gambas II [5,5 puntos/ración]
- Espaguetis con gambas y champiñones [6,5 puntos/ración]
- Espaguetis con jamón y leche [7 puntos/ración]
- Espaguetis con langostinos al limón [7 puntos/ración]
- Espaguetis con mejillones [6,5 puntos/ración]
- Espaguetis con nata y jamón [10 puntos/ración]
- Espaguetis con pollo [6,5 puntos/ración]
- Espaguetis con salmón [6,5 puntos/ración]
- Espaguetis con setas y gambas [3,5 puntos/ración]
- Espaguetis con tomate y orégano [4 puntos/ración]
- Espaguetis "donde rompen las olas" (con algas y mejillones) [6 puntos/ración]

· Farfalle, fetuccini, fideos chinos, fideua

- Farfalle con verduras (farfalle primavera) [5 puntos/ración]
- Fetuccini con salmón [7,5 puntos/ración]
- Fideos chinos con mejillones [3,5 puntos/ración]
- Fideos chinos con verduras y bacon [18 puntos/total]
- Fideua [6,5 puntos/ración]
- Fideua II [6,5 puntos/ración]

· Macarrones

- Macarrones a la carbonara [8 puntos/ración]
- Macarrones con atún [5,5 puntos/ración]
- Macarrones con gambas (a la marinera) [4,5 puntos/ración]
- Macarrones con longanizas [6,5 puntos/ración]
- Macarrones con pavo/pollo [6 puntos/ración]
- Macarrones con salmón y eneldo [6 puntos/ración]

· Placas de pasta

- Canelones de carne [7,5 puntos/ración]
- Canelones de verano (con atún, huevo, surimi,..) [2,5 puntos/2 uds]
- Canelones de verdura y pollo (canelones Juanito) [8,5 puntos/ración]
- Lasaña de atún [3 puntos/ración]
- Lasaña de calabacín, atún y gambas [8,5 puntos/total]
- Lasaña de panga y verduras [7 puntos/ración]
- Lasaña de pavo/pollo y champiñones [8,5 puntos/ración]
- Lasaña de verduras [6 puntos/ración]
- Lasaña de verduras II[6,5 puntos/ración]
- Lasaña de verduras III [6 puntos/ración]
- Lasaña de verduras y pavo [14 puntos/total]

· Raviolis, tagliatelles, tallarines, tiburones

- Raviolis con gambas y champiñones [6,5 puntos/ración]
- Tagliatelles con longanizas y verduras [5 puntos/ración]
- Tallarines con pavo, tomate y nata [5 puntos/ración]
- Tallarines orientales [7 puntos/ración]
- Tiburones con emperador [6-7,5 puntos/ración]
- Tiburones con jamón y calabacín [5,5 puntos/ración]

· Varios

- Capricho de pasta al horno[5,5 puntos/ración]
- Pasta con champiñones al Pedro Ximénez [4,5 puntos/ración]
- Pasta con salmón ahumado, nata y trigueros [5,5 puntos/ración]
- Pasta con salmón ahumado y caviar Mujjol [5,5 puntos/ración]
- Pasta con salsa de verduras (mediterranea) [6 puntos/ración]
- Pasta con verduras (receta italiana) [6 puntos/ración]Imagen

** Pastas en máquinas

- Lasaña de atún (GM) [7 puntos/ración]
- Lasaña de merluza y gambas (THX) [7 puntos/ración]
- Lasaña de verduras y bacalao (THX) [6,5 puntos/ración]
- Tallarines con rape y champiñones (GM) [8 puntos/ración]
- Tallarines con salsa de calabacín (FC) [5,5 puntos/ración]

Patatas

- Bocaditos de patata [3 puntos/ración]
- Bocaditos de patata y verdura[5,5 puntos/ración]
- Brazo de patata, atún y mayonesa [5 puntos/ración]
- Brazo de patata, huevo y atún [13.5 puntos/total]
- Cuenco de patata y pavo [9 puntos/ración]
- Gnocchis (ñoquis) con champiñones y pavo [9 puntos/ración]
- Gnocchis (ñoquis) de espinaca con salsa tres quesos [9 puntos/ración]
- Gnocchis (ñoquis) en salsa de queso azul [5,5-6 puntos/ración]
- Guiso de patatas, maiz y judias [5 puntos/ración]
- Patatas al azafran [4,5 puntos]
- Patatas a la boloñesa [4 puntos]
- Patatas al horno (con bolsa) [6,5 puntos/ración]
- Patatas al horno con crema de pimientos [3,5 puntos/ración]
- Patatas al horno con mostaza y especias (a la Dijón)[2.5 pts/ración]
- Patatas al horno con requesón [4,5 puntos/ración]
- Patatas al horno con tomillo [4 puntos]
- Patatas a lo pobre [5 puntos/ración]
- Patatas a lo pobre II [5.5 puntos/ración]
- Patatas bravas [5,5 puntos/ración]
- Patatas cajún [4 puntos/ración]
- Patatas con bechamel y jamón [7 puntos/ración]
- Patatas con calamares (guisadas)[6,5 puntos ración]
- Patatas con chorizo (a la riojana) [4 puntos/ración]
- Patatas con chorizo II (a la riojana)[7 puntos/ración]
- Patatas con huevo y pan rallado (en blanco) [¿?]
- Patatas con jamón y queso (envueltas) [5,5 puntos/ración]
- Patatas con repollo y cebolla (acompañamiento) [2,5 puntos/ración]
- Patatas con salsa de eneldo y salmón [8,5 puntos/ración]
- Patatas especiadas con cebolla (guarnición) [4,5 puntos/ración]
- Patatas estilo foster [2,5 puntos/ración]
- Patatas "fritas" [5 puntos/ración]
- Patatas "fritas" II [5 puntos/ración]
- Patatas "fritas" con huevos "fritos" [4-6,5 puntos/ración]
- Patatas "fritas" con cebolla y pimientos [5,5 puntos/ración]
- Patatas gratinadas [3,5 puntos/ración]
- Patatas mimosas [3,5 puntos/ración]
- Patatas mimosas II [3,5 puntos/ración]
- Patatas provenzales (con bolsa) [4 puntos/ración]
- Patatas rellenas de bacalao [5,5 puntos/ración]
- Patatas rellenas de champiñones [8 puntos/ración]
- Patatas rellenas de morcilla [6 puntos/ración]
- Patatas sorpresa [4 puntos/ración]
- Puré de patatas [4,5 puntos/ración]
- Tartaletas de patata y camembert [5,5 puntos/ración]

** Patatas en máquinas



Pescados y mariscos

· Pescados

- Albóndigas de panga [3,5 puntos/ración]
- Bacalao a la cajún [3 puntos/ración]
- Bacalao al horno [7 puntos/ración]
- Bacalao al pil-pil [4-6 puntos/ración]
- Bacalao con costra (con ajetes y mayonesa) [6,5 puntos/ración]
- Bacalao con manzanas [3-5 puntos/ración]
- Bacalao con patatas [7,5 puntos/ración]
- Bacalao con patatas y cebolla (a la lionesa) [3 puntos/ración]
- Bacalao con tomate [5 puntos/ración]
- Bacalao con tomate II [4,5 puntos/ración]
- Bacalao con tomate y bechamel [8 puntos/ración]
- Bacalao con verduras [5 puntos/ración]
- Caldereta de pescado [4,5 puntos/ración]
- Caldereta de pescado (2) [7,5 puntos/ración]
- Cazón con chicharos (guisantes) [6 puntos/total]
- Delicias de lenguado rellenas de setas y gambas [6 puntos/ración]
- Enblanco (sopa de pescado) [4,5 puntos/ración]
- Enblanco (sopa de pescado) (2) [8 puntos/ración]
- Esqueixada de bacalao [5-6,5 puntos/ración]
- Filetes de pescado a la parrilla [9 puntos/ración]
- Filete de perca con pimientos rojos [5,5 puntos/ración]
- Lubina al horno [5,5 puntos/ración]
- Marmitako de salmón [9 puntos/ración]
- Merluza a la crema de cebolla [4 puntos/ración]

· Mariscos

- Almejas a la marinera [2 puntos/ración]
- Calamares con cebolla al vino [3 puntos/ración]
- Calamares con patatas a la cerveza [7,5 puntos/ración]
- Chipirones en su tinta rellenos de gambas y atún [3,5 puntos/ración]
- Chocos con patatas[7 puntos/ración]
- Cocktail de gambas I [2,5 puntos/ración]
- Cocktail de gambas II [2 puntos/ración]
- Estofado de sepia con patatas [8,5 puntos/ración]
- Estofado de sepia y alcachofas [¿?]
- Gambas a mi manera (tipo ensaladilla) [5-6 puntos/ración]
- Guiso de mejillones (picante) [5,5 puntos/ración]
- Langostinos "al horno" (microondas) [4 puntos/ración]
- Mejillones a la zamorana [5,5 puntos/ración]
- Mejillones en salsa picante [1,5 puntos/ración]
- Mejillones con tomate [3 puntos/ración]

** Pescados y mariscos en máquinas

- Abadejo con patatas (horno turboconvección) [7,5 puntos/ración]
- Bacalao con tomate al varoma (THX) [4,5 puntos/ración]
- Calamares con tomate y cebolla (pica-pica) (Cheffo/bd) [5-6,5 puntos/ración]
- Chipirones fritos (Actifry) [4 puntos/ración]
- Estofado de sepia y alcachofas (THX + GM) [¿?]
- Lomos de merluza en crema de pimientos del piquillo (GM) [4,5 puntos/ración]



- Merluza al limón [5,5 puntos/ración]
- Merluza al microondas [2,5 puntos]
- Merluza a la sidra [4 puntos/ración]
- Merluza a la sidra con berberechos y patatas [4,5 puntos/ración]
- Merluza a la vasca [6 puntos/ración]
- Merluza con gulas [6,5 puntos/ración]
- Merluza con menestra y patatas [8 puntos/ración]
- Merluza con salsa de cebolla y champiñón [5 puntos/ración]
- Merluza de Yaizana [6,5 puntos/ración]
- Merluza en salsa roja [4 puntos/ración]
- Montaditos de bonito [6 puntos]
- Muffis de atún [1 punto/unidad]
- Palitos de merluza[5 puntos todo]
- Panga al horno [6 puntos/ración]
- Panga con gambas [7 puntos ración]
- Pastel de atún [11 puntos]
- Pastel de atún [14,5 puntos]
- Pastel de atún con ensalada [3.5 puntos/total]
- Pastel de gambas en microondas[3,5puntos/porcion]
- Pastel de pescado[4,5 puntos/ración]
- Pastel de salmon de shiva [1,5 puntos/ración]
- Pescado con calamares y gambas [7,5 puntos]
- Pescado con tomate y mayonesa [¿ ?]
- Pescado en masa de hojaldre[5 puntos ud.]
- Porrusalda [4,5 puntos/ración]
- Rape con patatas [5,5 puntos]
- Raya en pimentón [4,5 puntos]
- Raya con salsa pitau [5 puntos/ración]
- Rollitos de panga rellenos de jamón serrano [3 puntos]
- Rollitos de salmón y surimi [2,5 puntos todo]
- Rollo de salmón y queso [9 puntos]
- Rustidera de calamar al horno [14 puntos/total]
- Sepia a la vasca (Fussión cook)[5 puntos ración]
- Solomillo de atún con salsa de tomate y piquillos [10,5 puntos/ración]
- Tarrina de pescado [¿?]
- Truchas con verduras y jamón [7 puntos/ración]

Postres

· Batidos, copas, helados

- Batido de chocolate helado [2,5 puntos/ración]
- Batido de fresa [1 punto]
- Batido de fresa con nata (fressisuise) [1,5 puntos/unidad]
- Batido de fresa y dátiles [12,5 puntos]
- Batido de fresa y frambuesa [2 puntos]
- Batido de melocotón y café (arranque de melocotón) [2 puntos/ración]
- Cóctel de cereza y plátano [2 puntos/ración]
- Cóctel de fruta y helado de vainilla (cóctel “sudores fríos”) [2,5-4,5 puntos/ración]
- Cóctel de melón y pomelo [1 punto/ración]
- Cóctel de naranja y fresa [2 puntos]
- Copa de plátano y frutos secos [2 puntos/ración]
- Copa de yogur helada [3 puntos/ración]
- Espuma de piña (espuma tropical) [2 puntos]
- Helado de fresa [0 puntos]
- Sorbete de fresas [1 punto]
- Sorbete de limon [1 punto]

· Bizcochos, magdalenas, tortitas

- Bizcocho casero [14,5 puntos]
- Bizcocho de chocolate con pepitas de choco [1,5 puntos/ración]
- Bizcocho de chocolate relleno de crema [15 puntos]
- Bizcocho de flan [2 puntos/ración]
- Bizcocho de naranja [21 puntos]
- Bizcocho de nata y limón [28 puntos]
- Bizcocho de plátano [1,5 puntos ración]
- Bizcocho de zanahoria y manzana [2 puntos/porción]
- Bizcocho marmol de claras [2 puntos/rebanada]
- Brownie de chocolate [2 puntos/ración]
- Brownie de chocolate II [3,5 puntos/ración]
- Coca de manzana [6 puntos/total]
- Coulant de chocolate [2 puntos/unidad]
- Magdalenas de coco[1,5 puntos/unidad]Imagen
- Magdalenas de limón [2 puntos/unidad]
- Magdalenas de manzana[2 puntos unidad]
- Magdalenas francesas (Nonnettes de Dijon) [2 puntos/unidad]
- Pan integral de manzana [2,5 puntos/2 rebanadas]
- Pannetone [17 puntos entero] Imagen
- Roscón de reyes[16 puntos entero]
- Tortitas (crepes) con crema de chocolate [4p ración]
- Tortitas de queso batido (syrniki) [0,5 puntos/unidad]

· Bombones, pastelitos, bollería, galletas

- Bolitas de coco [1 punto/unidad]
- Bombones[1,5 puntos/2 bombones]
- Churros [10 puntos 2 docenas]
- Crispies de nubes [¿?]
- Croissants caseros [1 punto/unidad]
- Delicias de naranja y chocolate[1,5 puntos/dos porciones]
- Donuts ww [2 puntos/unidad]
- Empanadillas de manzana [2 puntos/3 unidades]
- Galletas de jengibre [1 punto/4 galletas]
- Galletas de merengue de chocolate [1 punto/ración]
- Galletas florentinas [2 puntos/5 unidades]
- Milhojas Brete-mar [2,5 puntos/unidad]
- Napolitanas de chocolate [3,5 puntos/unidad]
- Palmeritas de hojaldre [12 puntos/36 unidades]
- Pastelitos de almendra [1,5 puntos/und]
- Pastelitos de crema (pasteles de arroz) [2,5 puntos/porcion]
- Pastelitos con rellenos varios (pastelitos "Mai Güey")[1 punto/4 unidades]
- Petras [2 puntos/unidad]
- Profiteroles (o buñuelos) rellenos de crema [17 puntos/24 unidades]
- Tartaletas de chocolate [0,5 puntos/tartaleta]
- Torrijas en almíbar con manzana [1,5 puntos/ración]
- Tortitas de chocolate [1,5 puntos/tortita]
- Tortitas con salsa de frutas [1 punto/tortita]
- Tostada de manzana [2 puntos/ración][/quote]

· Flanes, gelatinas, cuajadas

- Flan de bizcochos (sancho panza) [1,5 puntos/ración]
- Flan de calabaza [8,5 puntos entera]
- Flan de calabaza II [10 puntos entera]Imagen
- Flan de calabaza con nueces [2 puntos/ración]
- Flan de capuccino [1 punto]
- Flan de chocolate [1 punto]
- Flan de coco [2 puntos/ración]
- Flan de horchata [6 puntos]
- Flan de huevo [3 puntos/ración]
- Flan de leche merengada [0,5 puntos/ración]
- Flan de mandarina [10 puntos]
- Flan de mandarina II [7-9 puntos]
- Flan de manzana [1,5 puntos/porción]
- Flan de manzana II [9 puntos]
- Flan de manzana y pera
- Flan de moka [0,5 puntos]
- Flan de naranja con cointreau [13 puntos total] Imagen
- Gelatina de fresa y queso [3 puntos/total]
- Gelatina de fresa y queso II (corazón de fresa) [12,5 puntos/total]
- Gelatina de limón, leche y queso batido (capricho de limón) [3p total]
- Gelatina de limón y yogurt [3 puntos/total]
- Pastel de queso fresco y manzana[2puntos/ración]
- Pastel fresco de cuajada y quesitos [5 puntos/ración]
- Pastel fresco de zumo de naranja, limón y zanahorias [8 puntos entera]
- Pastel de tapioca con chocolate [2,5 puntos/ración]

· Postres frutales

- Brochetas de fruta [0 puntos]
- Copa de frutas con chocolate [1,5 puntos/total]
- Crujiente de piña [2 puntos/ración]
- Crumble de pasas y frutos rojos [2,5 puntos/ración]
- Frutas con chocolate [2 puntos/ración]
- Manzana a la canela [0-2 puntos/según cantidad]
- Manzana horneada con canela y yogurt [0 puntos]
- Melocotón en almíbar [3 puntos]
- Naranjas rellenas[0 puntos]
- Peras al chocolate [2 puntos]
- Platanos flambeados [3,5 puntos]

· Tartas, pasteles, puddings

- Brazo de gitano de crema [1 punto/ración]
- Leche asada[10 puntos todo]
- Pudding [1,5 puntos/ración]
- Pudding de calabaza y nueces [10,5 puntos]
- Pudding de frutas [0 puntos/ración]
- Pudding de magdalenas [8 puntos]
- Pudding de magdalenas/bollería en general (pan de calatrava) [11 puntos/total]
- Pudding de manzana otoñal [13 puntos]
- Pudding de naranja[1,5 puntos/ración]
- Pudding de toffe [1,5 puntos/ración]
- Pudding integral con muesli [11 puntos]
- Tarta 3 chocolates [21,5 puntos]
- Tarta de arroz con leche[10 puntos toda]
- Tarta de bizcocho y merengue[7,5 puntos/total]
- Tarta de capuccino [13 puntos]
- Tarta de chocolate [4,5 puntos/ración]
- Tarta de chocolate II [6 puntos/ración]
- Tarta de chocolate III (microoondas) [8,5 puntos entero]
- Tarta de chocolate IV (tarta mousse de chocolate) [17 puntos/total]
- Tarta de chocolate a la naranja [9 puntos]
- Tarta de compota de manzana (delicias de manzana) [2 puntos/ración] Imagen
- Tarta de frutas [2 puntos/ración]
- Tarta de galleta definitiva [2 puntos/ración]
- Tarta de hojaldre y calabaza (pumpkin pie) [2,5 puntos ración]
- Tarta de hojaldre y manzana (american pie) [9 puntos]
- Tarta de limón (delicias de limón) [1 punto/porción]
- Tarta de limón con merengue gratinado[6.5 puntos entera]
- Tarta de manzana I [3 puntos/ración]
- Tarta de manzana II[8 puntos/total]
- Tarta de manzana III [1,5 puntos/ración]
- Tarta de manzana IV [2 puntos/ración]
- Tarta de manzana V (al microondas) [5 puntos/ración]
- Tarta de manzana VI (tartadunia) [6 puntos/total]
- Tarta de manzana VII [7 puntos/total]
- Tarta de manzana VIII [7,5 puntos/total]
- Tarta de manzana IX [13,5 puntos]
- Tarta de manzana con crema [2 puntos/ración]
- Tarta de manzana con crema II (dulce cremoso de manzana) [1,5 puntos/ración]
- Tarta de naranja [2,5 puntos/ración]
- Tarta de pera [8 puntos/total]
- Tarta de peras y chocolate [4 puntos/ración]
- Tarta de queso [8 puntos]
- Tarta de queso II [2,5 puntos/ración]
- Tarta de queso III [2 puntos/ración]
- Tarta de queso IV [1,5 puntos/ración]
- Tarta de queso de sabores[21 puntos entera]
- Tarta de queso y yogurt [3 puntos/ración]
- Tarta de yogur [3 puntos/ración]
- Tarta de yogur y frutas del bosque [0,5 puntos/ración]
- Tarta de zanahoria [12,5 puntos/total]
- Tiramisú I [15 puntos/total]
- Tiramisú II[2 puntos/ración]
- Tiramisú III [1,5 puntos/ración]

· Otros

- Arroz con leche [4 puntos/ración]
- Chocolate a la taza (Mar_08) [1,5 p/total]
- Dulce de leche y galletas [1,5 puntos/unidad]
- Crema de chocolate[1,5 puntos/ración]
- Crema de sidra con manzana [2 puntos/ración]
- Natillas con suspiros de monja[10 puntos entero]
- Natillas royal [4,5 puntos/total]

** Postres en máquinas

- Espuma de fresones (THX) [0-1 puntos]
Última edición por Recetas_WW el Jue 15 Abr 2010 00:17, editado 68 veces en total.

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Re: NUEVO RECETARIO WW (En construcción)

Mensaje por Recetas_WW » Mié 01 Jul 2009 17:21

Salsas, aliños, untables, ...

· Salsas, aliños

- Aderezo con mostaza [6 puntos]
- Aderezo de pepino [0-1 puntos]
- Aderezo francés [6 puntos]
- Aliño a la miel [5,5 puntos/total]
- Aliño para ensaladas [0 puntos]
- Bechamel [3,5 puntos/ración]
- Bechamel de dieta [3 puntos/ración]
- Bechamel con harina y sin aceite ni mantequilla [2,5 puntos]
- Salsa agridulce [1 punto/total]
- Salsa bearnesa [1 Cd/1,5 puntos]
- Salsa california [8 puntos/total]
- Salsa de crema de setas [10 puntos/total]
- Salsa de frutas [0-3 puntos]
- Salsa de manzanas [1 punto/total]
- Salsa de mostaza y miel [3 puntos]
- Salsa de paté [4 puntos toda]
- Salsa de peregil [0,5 puntos/ct]
- Salsa de queso roquefort [2 puntos/ración]
- Salsa de salmón [2 puntos/ración]
- Salsa de verano [2 puntos]
- Salsa de yogurt [2,5 puntos]
- Salsa de yogurt light [0,5 puntos/total]
- Salsa de yogurt light [0,5 puntos]
- Salsa dulce para ensaladas [1 punto/ración]
- Salsa marchand de vind (comerciante de vinos) [2,5 puntos/total]
- Salsa para pescado o ensaladas[0 puntos]
- Salsa rosa [3,5 puntos/total]
- Salsa tipo bolognesa [4,5 puntos/racion]
- Salsa vinagreta a la mostaza [4 puntos]
- Salsa vinagreta con maicena [1 punto/3Cd]
- Salsa vinagreta con vinagre de frambuesa [1 punto/5 ct]
- Salsa vinagreta de tomate [0 puntos]
- Salsa ww [0 puntos]
- Tomate frito en microondas [1 punto/total]

· Untables

- Mermelada de naranja [0,5 puntos/Cda]
- Paté [1 punto/20gr]
- Paté de atún [5,5 puntos/ 1/4 de tarrina]
- Paté de atún [6 puntos]
- Paté de jamón [11,5 puntos/tarrina]
- Paté de marisco [11,5 puntos/tarrina]
- Paté de palitos de surimi [6puntos]
- Revuelto de membrillo y bacon [5,5 puntos]

Sopas, caldos, cremas, ...

· Cremas calientes

- Crema de brócoli [2,5 puntos/total]
- Crema de calabacín[1 punto/ración]
- Crema de calabacín II [1 punto/total]
- Crema de calabacín III [1 punto/total]
- Crema de calabacín IV [0,5 puntos/ración]
- Crema de calabacín con patata [2 puntos/ración]
- Crema de calabacín con patata y picatostes de gambas [1-2 puntos/ración]
- Crema de calabaza [2.5 puntos/ración]
- Crema de calabaza II [0,5 puntos]
- Crema de castañas [1 punto/75 g]
- Crema de champiñones y patata[2 puntos/ración]
- Crema de coliflor al jengibre [2-2.5 puntos/ración]
- Crema de coliflor con patata y champiñones[2 puntos/ración]
- Crema de espárragos [2,5 puntos/total]
- Crema de espárragos II [3,5 puntos/ración]
- Crema de espinacas[2 puntos/ración]
- Crema de gambas [3 puntos/ración]
- Crema de guisantes con patata y jamón [3 puntos/ración]
- Crema de lechuga [0,5 puntos/ración]
- Crema de tomate[6 puntos/total]
- Crema de tomate II [5 puntos/total]
- Crema de tomate con pimientos [6 puntos/total]
- Crema de patatas con jamón y queso [5 puntos/ración]
- Crema de puerros [5 puntos/ración]
- Crema de verduras varias (de aprovechamiento) [0,5 puntos/total]
- Crema de zanahorias [1 punto/ración]
- Gazpachuelo [5.5 puntos/ración]

· Cremas frías

- Crema de espárragos [0,5 puntos/ración]
- Crema de pepino con curry [3 puntos/ración]
- Crema de pepino con yogurt [3 puntos/total]
- Crema de pepino con yogurt II [5,5 puntos/total]
- Crema de pepino con yogurt III [3 puntos/total]
- Crema de queso fresco [3.5 puntos/total]
- Crema de queso camembert [2 puntos/ración]
- Crema de tomate [0,5 puntos/total]
- Salmorejo (imitación) [5 puntos/ración]
- Salmorejo II (o porra antequerana) [2,5 puntos/total]

· Sopas

- Gazpacho [2,5 puntos/total]
- Gazpacho de fresas [3,5 puntos/ración]
- Gazpacho de melón [3,5 puntos/total]
- Sopa de ajo [2 puntos/ración]
- Sopa de cebolla [1 punto/ración]
- Sopa de pescado con arroz [9,5 puntos/ración]
- Sopa de picadillo (carne, huevo, caldo vegetal) [4 puntos/racion]
- Sopa de tomate con mariscos [2,5 puntos/ración]
- Sopa de verduras varias [0 puntos]
- Sopa Weight Wachers [0 puntos]
- Puchero vegetal (con muslo de pollo) [5 puntos/ración]

* Sopas, caldos, cremas, ... en máquinas

- Crema de calabacín (THX) [2 puntos/ración]
- Crema de calabacín II (THX) [3 puntos/total]

Verduras, hortalizas, frutas, ...

· Acelgas, alcachofas, apio, berenjenas

- Salteado de acelgas [5,5puntos/ración]
-------
- Alcachofas con gambas [3,5 puntos/ración]
- Alcachofas con jamón [2 puntos/ración]
- Alcachofas con jamón II [5 puntos/ración]
- Alcachofas con jamón y patatas [6,5 puntos/ración]
-------
- Canapés de apio [3-13 puntos/total]
-------
- Berenjenas con tomate, queso y orégano (a la Pizzayola) [5 puntos/ración]
- Berenjenas rellenas de atún [2,5 puntos/total]
- Berenjenas rellenas de atún y pavo [3,5 puntos/ración]
- Berenjenas rellenas de carne de ternera [4 puntos/ración]
- Berenjenas rellenas de carne de ternera II [6 puntos/ración]
- Berenjenas rellenas de champiñones [3 puntos/ración]
- Berenjenas rellenas de palitos de cangrejo (microondas) [3.5 pts/ración]
- Berenjenas rellenas de pechuga de pollo [4,5 puntos/ración]
- Berenjenas rellenas de pechuga de pollo II [3.5 puntos/ración]
- Berenjenas rellenas de verduras [2,5 puntos/ración]
- Caviar de berenjenas [1,5 puntos/ración]
- Falsa enchilada [1 punto/total]
- Moussaka [8,5 puntos/total]
- Moussaka II [5,5 puntos/ración]
- Pastel de berenjenas [4,5 puntos/total]
- Pizza falsa de berenjenas [2 puntos/ración]

· Calabacín, calabaza, champiñones/setas, cogollos

- Calabacín con almejas [3 puntos/ración]
- Calabacín con caballa gratinado[7,5 puntos/total]
- Calabacín con gambas [8 puntos/total]
- Calabacín con queso [1 punto/total]
- Calabacín con salchichas (Hot Dog) [3 puntos/ración]
- Calabacín relleno de arroz y atún [2 puntos/ración]
- Calabacín relleno de espinacas y atún [4 puntos/ración]
- Calabacín relleno de jamón serrano y atún [3,5 puntos/ración]
- Calabacín relleno de jamón york [1.5 puntos/ración]
- Calabacín relleno de pavo, cangrejo y setas[5 puntos/ración]
- Calabacín relleno de pimiento y atún [1,5 puntos/ración]
- Calabacín relleno de pollo [4 puntos/ración]
- Calabandrejos [3,5 puntos/ración]
- Carpaccio de calabacín [0 puntos/total]
- Cazuela de calabacín con pollo, queso y huevo [3 puntos/ración]
- Cazuela de "patatas" (calabacín) [3 puntos/ración]
- Cubos de calabacín rellenos con pollo y bechamel [6 puntos/ración]
- Lasaña de calabacín con atún y gambas [4 puntos/ración]
- Pastel de calabacín y zanahoria (microondas) [2,5 puntos/ración]
- Pastel de calabacín, zanahoria y queso [3 puntos/total]
- Quiche de calabacines [10 puntos/total]
- Tarrina de calabacín [2 puntos/ración]
- Tartitas de calabacín [1,5 puntos/ración]
-------
- Calabaza rellena de carne picada [1,5 puntos/total]
- Falsa lasaña de calabaza, pollo y setas [4,5 puntos/ración]
- Sandwiches de calabacín con jamón y queso [3 puntos/ración]
-------
- Champiñones al curry [2 puntos/ración]
- Champiñones al queso [1,5 puntos/unidad]
- Champiñones con atún [4 puntos/total]
- Champiñones con jamón [5,5 puntos/total]
- Champiñones rellenos de queso fresco [2 puntos/total]
- Champiñones rellenos de queso y verduras [0,5 puntos/ración]
- Champiñones salteados [2,5 puntos/ración]
- Setas con patatas en cazuela [3 puntos/ración]
-------
- Cogollos de Tudela con atún [1 punto/ración]

· Coliflor, col lombarda, endivias, espárragos

- Coliflor con manzana [2,5 puntos/total]
- Coliflor con huevo y bechamel [2,5 puntos/ración]
- Coliflor con huevo y bechamel II [1,5 puntos/ración]
- Coliflor con tomate gratinada [1 punto/ración]
- Coliflor con tomate y aceitunas [2 puntos/ración]
- Coliflor con tomate y patata [1.5 puntos/ración]
- Coliflor con salsa rosa [2 puntos/ración]
- Croquetas de coliflor con bacon y jamón [9,5 puntos/total]
- Falsa lasaña de coliflor[3 puntos/ración]
-------
- Col lombarda con pasas y manzana [1,5 puntos/ración]
-------
- Endivias con jamón y queso (al horno) [3 puntos/ración]
- Endivias con jamón y queso II [2 puntos/ración]
- Endivias rellenas de cangrejo [0,5 puntos/unidad]
-------
- Crepes de espárragos con bechamel de cebolla y queso [5,5 puntos/ración]
- Espárragos a la pimienta [1,5 puntos/ración]
- Espárragos al queso [2 puntos/ración]
- Espárragos con bechamel [3 puntos/ración]
- Espárragos con jamón y queso [5 puntos/ración]
- Espárragos con salsa de mostaza a las finas hierbas [1,5 puntos/ración]
- Espárragos con salsa de tomate y alcachofas [2,5 puntos/ración]
- Espárragos con salsa de tomate y queso [1,5 puntos/ración]

· Espinacas, fruta, judías, pepino

- Brazo de gitano de espinacas [1 punto/ración]
- Espinacas a la carbonara[4 puntos/ración]
- Espinacas a la crema [1 punto/ración]
- Espinacas a la crema II[3,5 puntos/ración]
- Espinacas a la crema III [4 puntos/ración]
- Espinacas al adobillo [7 puntos/total]
- Espinacas a la mantequilla [1,5 puntos/total]
- Espinacas al pimentón (esparragadas) [4 puntos/ración]
- Espinacas al roquefort [4 puntos/ración]
- Espinacas con huevo y queso [4,5 puntos/ración]
- Espinacas con manzana y piña [0,5 puntos/ración]
- Espinacas con pasas y piñones (a la catalana) [3,5 puntos/ración]
- Pastel de espinacas [2,5 puntos/ración]
- Tortitas de espinacas y parmesano [1,5 puntos/ración]
-------
- Melocotones con atún [0,5 puntos/unidad]
-------
- Judías con queso [3 puntos/ración]
- Judías revueltas con gambas [2 puntos/ración]
-------
- Canapés de pepino y mousse de salmón [1 punto/ración]
- Pepino con yogur (snack) [1,5 puntos/total]

· Pimiento, puerros, tomate, zanahoria

- Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso[3 puntos/ración]
- Pimientos del piquillo rellenos de bacalao[24 pts total/4u 6pts]
- Pimientos del piquillo rellenos de gambas y queso cottage [5 puntos/total]
- Pimientos del piquillo rellenos de patata y queso [3 puntos/total]
- Pimientos del piquillo rellenos de queso [0,5 puntos/2 uds]
- Pimientos rellenos de tortilla [8 puntos/total]
-------
- Canelones de puerro con jamón y queso[5 puntos/ración]
- Tarta de puerros [1,5 puntos/ración]
-------
- Flores de tomate [1,5 puntos/ración]
- Pastel de tomate [5 puntos/total]
- Tomates rellenos de calabacín y bacon [7,5 puntos/2 raciones]
- Tomates rellenos de calabacín y pavo [2,5 puntos/ración]
- Tomates rellenos de patata, verduras y atún [2,5 puntos/ración]
- Tomates rellenos de queso de cabra y pavo[3 puntos ración]

· Verduras varias

- Berenjena y calabacín gratinados [1,5 puntos/ración]
- Brochetas de verduras [0 puntos]
- Brochetas al pesto [2,5 puntos/ración]
- Cazuela de tomates y puerros [3,5 puntos/ración]
- Cintas de verduras con champiñones [1 punto/ración]
- Crepe vegetariana [6 puntos/ración]
- Crudités con dip ligero de albahaca [0,5 puntos/total]
- Crumble de pisto con avena[5 puntos/total]
- Cucharitas de salpicón vegetal [1,5 puntos/total]
- Chop Suey [1 punto/ración]
- Gratinado de puerros, espárragos y patata[3,5 puntos/ración]
- Guiso de verduras [2 puntos/ración]
- Lasaña de verduras (deluxe) [0,5 puntos/ración]
- Lasaña de verduras y jamón (especial) [4 puntos/ración]
- Parrillada de verduras con salsa de modena [0 puntos/ración]
- Pastel de verduras y salchichas [11 puntos/total]
- Pisto con carne y huevo [4 puntos/ración]
- Revuelto de ajos tiernos, champiñones y alcachofas [3 puntos]
- Salteado Beijing [1 punto/ración]
- Tarta de verduras, jamón y queso [5,5 puntos/ración]
- Timbal de escalivada[8,5 puntos total] Imagen
- Tortitas vegetales[1 punto/ud]
- Verduras con langostinos [6 puntos/ración]
- Verduras con york [4,5 puntos/ración]
- Verduras gratinadas [2,5 puntos/ración]
- Verduras y patata en capas [4 puntos/total]

* Verduras, hortalizas, frutas, ... en máquinas

- Alcachofas con jamón (Actifry) [3,5 puntos/ración]
- Berenjenas rellenas de verdura (THX) [2,5 puntos/ración]
- Col lombarda al aroma de Rioja (GM) [2,5 puntos/total]
- Champiñones al tinto (GM) [1 punto/ración]
- Revuelto de colores (GM) [4 puntos/racion]
- Verduras con gambas (Actifry) [3 puntos/ración]

Otros

- Café capuccino[0,5 puntos]
- Desayuno dulce [2,5 puntos/ración]
- Menú para una cena de amigos [9,5 puntos/persona]
- Menú para una cena de San Valentín [14,5 puntos/persona]
- Pastel de queso y pechuga de pavo [3 puntos entero]

Macrobioticas (tofu, seitan, etc)

- Albóndigas vegetarianas con salsa de tomate [3,5 puntos/ración]
- Hamburguesas vegetarianas [3,5 puntos/ración]



***Recetarios maquinas de cocina***

- Indice de recetas cheffo
- Indice de recetas Horno turbo convección
Última edición por Recetas_WW el Vie 22 Ene 2010 20:50, editado 27 veces en total.

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Re: NUEVO RECETARIO WW

Mensaje por Recetas_WW » Jue 02 Jul 2009 08:13

Enlace de descarga del recetario en WORD.

http://www.megaupload.com/?d=SJFR03RL" onclick="window.open(this.href);return false;

Fecha del recetario: 25 de Agosto de 2009.
Última edición por Recetas_WW el Vie 02 Oct 2009 12:53, editado 1 vez en total.

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Re: NUEVO RECETARIO WW

Mensaje por Recetas_WW » Jue 02 Jul 2009 08:14

APARTADO GUARDADO PARA FUTURAS PUBLICACIONES

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Re: NUEVO RECETARIO WW

Mensaje por Recetas_WW » Jue 02 Jul 2009 08:14

APARTADO GUARDADO PARA FUTURAS PUBLICACIONES

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Re: NUEVO RECETARIO WW

Mensaje por Merymelisa » Jue 02 Jul 2009 16:03

Como han recomendado pondre las recetas a partir de ahora aqui :up: , pongo las que hice por ahora :D







Pastel de carne

Imagen


:porfavor: perdondad es que como soy todavia novata me equivoque el contabilizar los puntos, ya he rectificado y por fin quedo de esta manera :porfavor:


Ingredientes para 2 personas:


- Calabacín grande = 0 puntos

- Una patata cocida (yo añadire 500 gr.) a saciedad por persona 2 puntos = 4 puntos

- Cebolla = 0 puntos

- Tomate = 0 puntos

- Carne picada (40 gr. ternera = 1,5 puntos + 60 gr. pollo muslos = 1,5 puntos) = 3 puntos

- Pimientos rojos en tiras (de bote) = 0 puntos

- 1 huevo = 2 puntos

- 1 cucharadita de aceite = 1 punto




1 ración por persona = 5 puntos





Preparacion:

Cortar la patata y el calabacin pelado en cuadraditos y ponerlo a cocer (yo lo hice en mi vaporera), una vez listo escurrir bien y machacar con un tenedor.


Imagen




Poner la cucharadita de aceite con la cebolla en el wok y dorar, luego añadir la carne picada y seguir pochando y dorando, el tomate sin piel y en trocitos hasta que quede bien pochado, por ultimo unos pocos pimientos rojos (de bote).

Imagen




Ponemos ahora en una fuente de horno una capa del pure de calabacin y la patata, luego echar toda la carne extendiendo bien y para terminar poner esta ultima del pure por encima.

Imagen


Imagen




Ahora batir un huevo y añadir encima de todo y meter al horno a gratinar.

Imagen





Una vez gratinado ya esta listo para comer :up:

Imagen




Brazo de gitano salado

Imagen




Ingredientes para 2 personas:


- Calabacín = 0 puntos

- Una patata cocida (yo añadire 500 gr.) a saciedad por persona 2 puntos = 4 puntos

- Tomate madurito = 0 puntos

- Atún al natural 1 latita (bien escurrido) = 1 punto

- Aceitunas verdes cortaditas (5 en total, relleno y para adorno) = 0,5 puntos

- Mayonesa ligera (1 cucharada 21 gr) = 2,5 puntos




1 racion por persona = 4 puntos





Preparación:

Cocer el calabacín pelado y troceado con la patata.

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Una vez listo machacar.

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Poner en papel (es de horno) la mezcla extendiéndola bien.

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El tomate sin piel y pasado un pelin por la batidora (no mucho para que no quede muy liquido) se extiende con cuidado. Luego el atún escurrido se echa sobre toda la base y las aceitunas troceadas en rodajitas también, se dejan unas pocas para adornar.

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Se va enrollando con ayuda del papel hasta que hagamos un rollo, lo ponemos en una fuente.

Se pone la cucharada de mayonesa en un bol y se remueve con una cuchara hasta que quede la textura suave, se extiende por todo el rollo y se adorna con las aceitunas.

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También se puede poner lechuga picada y aliñada como veis en la primera foto.




Tiramisu ligero a mi manera


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Ingredientes para 1 persona:


- 2 galletas María integrales Gullón (son gorditas) (1 galleta 0,5) = 1 punto

- 100 gr. de Queso fresco cremoso = 1 punto
(Probe otra vez con queso light de untar pero el sabor me gusto menos y ademas son muchos mas puntos)

- Sacarina liquida al gusto = 0 puntos

- 1 cucharadita Cafe descafeinado = 0 puntos

- Cacao Valor sin azucar para espolvorear = 0 puntos
( 2 ct son 0,5 como solo es para espolvorear ni siquiera lo contabilizo, utilizo como 1/2 cucharadita)



Cada uno sale a = 2 puntos




Imagen
Queso fresco cremoso




Preparacion:

Calentar agua para hacer un cafe con el descafeinado y la sacarina liquida, reservar y templar.

El queso fresco cremoso añadir la sacarina a nuestro gusto pero sin remover mucho solo lo suficiente para que mezcle bien, que no quede demasiado liquida la mezcla.

Se moja la galleta con cuidado para que no se rompa y se pone de base, encima la crema del queso, con cuidado la otra galleta remojada y encima otra vez el queso, por ultimo espolvorear el cacao y a la nevera.





Albondigas al horno con salsa agridulce
(Cogi la salsa agridulce del blog “Mi Oasis”, aunque yo la cambie un poco a mi manera)


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Ingredientes para 2 personas:



Ingredientes para la masa de las albóndigas:

- 1/2 cucharada de aceite = 0,5 puntos

- Cebolla muy picadita = 0 puntos

- 320 gr. de carne picada 160 gr 3,5 puntos (pechuga de pollo) = 7 puntos

- Perejil picado = 0 puntos

- 1 Cucharada de leche evaporada (10 gr.)(para darle más jugosidad a las albóndigas) = 0,5 puntos



Ingredientes para la salsa:


- 1/2 Cucharadita de aceite = 0,5 puntos

- Sacarina liquida al gusto = 0 puntos

- 1 Cucharadita de salsa soja o al gusto = 0 puntos

- 1/2 Cucharadita pequeña de vinagre o al gusto = 0 puntos

- 2 naranjas (jugo) = 0 puntos

- Un poco de agua = 0 puntos

- 1/2 (7,5 gr.) Cucharadita de harina (1 Cd (15 gr) 1 punto) = 0,5 puntos




Por persona = 4,5 puntos




Preparacion:


Preparación de las albóndigas:

Mezclamos los ingredientes de la carne y creamos las albóndigas, las ponemos en una bandeja (de horno) y las pincelamos o pulverizamos con aceite.


Las ponemos al horno a 200º C durante unos 10 minutos aproximadamente o hasta que doren un poco (para ello poner los últimos minutos un poco más arriba en el horno, a mi se me olvido :nodigona: :lol: ) y una vez listas las reservamos. No dejar mucho en el horno sino se secaran demasiado y despues en la salsa quedaran listas.



Preparación de la salsa:

Con los ingredientes poner al fuego una cazuela e ir mezclando, primero el aceite, la cucharadita harina y cocer un poco para que no sepa luego a harina, a continuación añadir el resto de ingredientes y que liguen muy lentamente hasta que espese.

Agregamos las albóndigas y dejamos que se unan los sabores dejando cocer un pelin, no mucho porque sino se secaran demasiado las albondigas.




Tortilla de patatas

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Ingredientes para 2 personas (es bastante cantidad 1/2 tortilla para cada uno) o tambien se puede repartir entre 4 trozos y repartirlo tambien para la cena, con ello repartiriamos los puntos , podria hacer esto? :duda: :


- Patata cocida (yo puse aproximadamente 300 gr.) a saciedad por persona 2 puntos = 4 puntos

- 1 Calabacin (con esto añadiriamos una pieza de verduras) = 0 puntos

- 3 Huevos (2 puntos unidad de 55 gr.) = 6 puntos
(Me gustaria probar con 1 huevo (55 gr.) y 2 claras pero no se como quedaria la tortilla, serian solo 2,5 puntos)

- Cebolla = 0 puntos

- 1 cucharadita de aceite = 1 punto




Por racion (1/2 tortilla) = 5,5 puntos



Preparacion:


Pongo la patatita y el calabacin (pelado) en cuadraditos a cocer en la vaporera (lo hago aqui porque quedan mas enteritas y no se desacen como al cocerlas con agua).

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En una sarten con 1/2 cucharadita de aceite ponemos a pochar cebolla hasta que este doradita (este es el secreto para darle sabor y que quede jugosita la tortilla).

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Una vez pochada y dorada la cebolla, tambien cocidos la patata y el calabacin se mezcla con los huevos batidos y estara listo para ir a la sarten con la otra 1/2 cucharadita de aceite y dejar hasta que cuaje.

Imagen Imagen






Ya esta lista para incarle el diente :up:

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:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: NUEVO RECETARIO WW

Mensaje por doda » Vie 03 Jul 2009 00:50

ENSALADA TEMPLADA DE ZANAHORIA Y PASAS (inspiración marroquí)

Ingredientes

Cuatro o cinco zanahorias hermosas.
Dos cucharadas de aceite (4,5) *Los puntos del aceite se pueden reducir si antes de poner la zanahoria a rehogar la metemos en el microondas unos 7 minutos para que se pre-cocine al vapor.
Uvas pasas (1)
Sal.
Una pizca de azafrán.
Jengibre molido.
Comino molido.

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Lavamos y rallamos las zanahorias. Ponemos el aceite a calentar en una cazuela y añadimos las zanahorias. Las dejamos rehogarse unos minutos y añadimos la sal, las uvas pasas, el azafrán, el jengibre y el comino. Estas dos especias son muy sabrosas y aromáticas, la cantidad va con el gusto de cada cual. Dejamos que siga haciéndose en la cazuela y cuando el punto de cocción de la zanahoria nos resulte adecuado, retiramos y servimos (al estar rallada se hace volando). Espolvoreamos con jengibre y comino para decorar y listo! Lo ideal es consumirla templada, no recién salida de la olla.

Imagen


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Os dejo el enlace de la receta que adapté:

http://www.nutricionyrecetas.com/receta ... s/2016.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

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Re: NUEVO RECETARIO WW

Mensaje por doda » Vie 03 Jul 2009 00:51

CRUMBLE DE PISTO CON AVENA

Ingredientes

Pisto con albahaca (yo lo hice al estilo WW, así que 0 puntos)
30 gramos de mantequilla light (1,5) --depende de la que uséis-- mejor a temperatura ambiente para amasarla.
55 gramos de copos de avena de Mercadona (3,5)
Queso rallado (***)
Pimienta

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Precalentar el horno a 200 grados.
Se amasa en un bol la mantequilla con la avena, el queso y la pimienta. Se coloca el pisto escurrido (sin demasiada salsa sobrante) en una fuente para horno (un pirex servirá) y la masa de avena por encima extendida uniformemente para formar una costra.
Se mete al horno 25 minutos.
Listo!

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El resultado es una especie de pastel de pisto con una costra superior riquísima (se le ha derretido la mantequilla y el queso y queda crujiente, mmm!)

Os pongo fotitos!

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Re: NUEVO RECETARIO WW

Mensaje por doda » Vie 03 Jul 2009 00:55

Pastel de pescado

Ingredientes
Tarrina de queso batido 0% hacendado (4)
Un huevo omega 3 (1,5)
Dos claras (**)
Dos bolsitas de surimi pescanova (1,5)
Una latita de atún pequeña escurrido el aceite (2)
Sal

Tambien podéis añadir estas dos cosas, pero como tienen un sabor muy potente, es para gustos:
Lonchita de salmón ahumado (opcional)
Anchoas (opcional)

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Preparación (atención que es complicadísima!!!)
Mezclarlo todo con la batidora y meterlo en un recipiente en el micro a máxima potencia 13 minutos.

Salen dos raciones enooooormes por 4,5 puntos cada una. Se puede decorar con mahonesa o salsa rosa pero tambien es para gustos!

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