deberes del 25 de junio al 1 de julio:

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raky8
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Re: deberes del 25 de junio al 1 de julio

Mensaje por raky8 » Mié 01 Jul 2009 12:34

Yo hace mucho que no me hago una tartadunia de manzana cuando vaya a mostoles en julio haré una en casa de la suegra jaja, soy una abusica.

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comilona69
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Re: deberes del 25 de junio al 1 de julio

Mensaje por comilona69 » Mié 01 Jul 2009 12:46

Yo aun no la hice, pero tengo ganas de probarla, a ver si cae un día de estos... :up:

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raky8
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Re: deberes del 25 de junio al 1 de julio

Mensaje por raky8 » Mié 01 Jul 2009 15:04

Bueno pues lo prometido es deuda, no se ven bien las fotos pq las he hecho con el mvl :nodigona: así que no hace justicia de lo ricas que están.

Croquetas de coliflor y jamón serrano (3,5 puntos total)

Es una receta de "Damagona"

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... ml#2094463" onclick="window.open(this.href);return false;

El año pasado cuando la descubrí la hice bastantes veces, pero luego he estado un tiempo sin hacerlas y ayer me entró el antojo y las he vuelto a hacer jejeje.

Ingredientes:

1 bote de coliflor ya cocida
39 gramos de pan rallado (2.5 puntos)
3 lonchas de jamón navidul (son lonchas pequeñitas tamaño tranchetes) (1 punto)

Yo el día anterior por la tarde abro la coliflor y la pongo en un escurrepasta y dejo que escurra bien el líquido hasta el día siguiente.

Luego cuando ya está bien escurrida cojo las 3 lonchas de jamón serrano y las corto en trocitos pequeños, tb las he solido hacer con taquitos de jamón que ya venden en taquitos pero me gusta más el sabor del jamón en lonchas de navidul.

remuevo todo bien hasta que se mezcle todo bien, y en un platito echo 39 gramos de pan rallado que es el limite para que cueste 2,5 puntos.

y voy formando croquetitas.

Y las pongo en una bandeja de horno sobre papel vegetal para que no se peguen y al horno hasta que están hechas, a la mitad del tiempo les doy la vuelta con cuidado ya que a pesar de estar sobre papel vegetal son un poco sensibles.

Y luego me echo medio puntito de ketxup para que le de más sabor y es que a mi me encanta el ketxup.

Es una buena forma de comer verdura jejeje.

La próxima vez las probaré con atún en escabeche escurrido que han de estar buenisimas :up: :up: , pero bueno las podeis hacer como querais, como si en vez de coliflor preferis espinacas, o tb echarle queso, pollo, champis, en fin como gusteis.

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Por cierto a mi me han salido 13 croquetas

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azorki
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Re: deberes del 25 de junio al 1 de julio

Mensaje por azorki » Mié 01 Jul 2009 15:40

guauuuu que pinta esas croquetas!! umm yo quiero una!!

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Re: deberes del 25 de junio al 1 de julio

Mensaje por comilona69 » Mié 01 Jul 2009 16:44

:o Las 13, 3'5 p? ; yo nunca hice croquetas, :nodigona: no me gustan mucho, pero estas prometen, parece que estan buenas, al ser al horno no pillan grasa,no? ; es que no me gustan las croquetas por que suelen ser muy grasas y me repiten en el estómago, lo apunto y a lo mejor me animo a probarlas...

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Re: deberes del 25 de junio al 1 de julio

Mensaje por Recetas_WW » Mié 01 Jul 2009 16:46

Soy Raky, ahora escribo con este nick pq voy a actualizar el recetario jeje.

Sip las 13 croquetas 3,5 puntos.

Date cuenta que no tienen besamel, solo verdura y jamón serrano, pero sino te gusta el ´jamón serrano y quieres echarles, atún, champis, queso, en fin lo que quieras, bienvenido sea, yo el pan rallado se lo pongo para darle forma y tb que queden un poco más crujientitas y el ketxup para darle más sabor, que la coliflor es coliflor.

Y con esas 13 croquetas tienes un plato muy nutritivo, por las verduras, las proteinas y los hidratos que aportas. :up:

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Re: deberes del 25 de junio al 1 de julio

Mensaje por comilona69 » Mié 01 Jul 2009 16:49

Gracias raki, pa la cena deben ser chachis!! ...y como dices se le pueden añadir cositas ja ja :lol:

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Re: deberes del 25 de junio al 1 de julio

Mensaje por boqueron » Mié 01 Jul 2009 21:47

Bueno me apunto por primera vez a los deberes:

1 huevo: 2pt.
100gr de patatas: 1pt.
Aceite pulverizado: 2pt.
Sal.
Ajo en polvo.
Perejil.

Tenía cocida patatas de la guarnición de ayer que reservé. He cortado la patata fina y la he añadido al huevo batido con sal, ajo en polvo y perejil. En la sartén aceite en spray y fuego en la vitro a 7 para que cuaje poco a poco y vuelta con un plato para que se dore la otra parte.

y aquí está, hice 5 una para cada uno de la familia.

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doda
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Re: deberes del 25 de junio al 1 de julio

Mensaje por doda » Jue 02 Jul 2009 00:02

Y quién ha ganado?? La solucion no era los miércoles???

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Re: deberes del 25 de junio al 1 de julio

Mensaje por boqueron » Jue 02 Jul 2009 09:08

doda escribió:Y quién ha ganado?? La solucion no era los miércoles???
si era el miercoles ............llegué tarde :bate: :bate: :bate:

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