data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">La medicina tradicional china considera el Té Pu-Erh como un remedio para gozar de buena salud y para adelgazar. Sus virtudes son tantas que se le conocía como "el Té de los Emperadores".
Es un té que ayuda a perder peso sin esfuerzo, tiene un sabor agradable y reduce el nivel de colesterol. En los EE.UU. se le ha puesto el mote de "devorador de grasas", pero este té es algo más.
Principales virtudes
* Desintoxica y depura activando el metabolismo del hígado.
* Refuerza el sistema inmunitario, preserva de las infecciones y posee efectos bacteriostáticos.
* Cura el mal humor e incluso ligeras depresiones.
* Facilita la digestión de las comidas grasas y estimula la secreción de las glándulas digestivas.
* Disminuye el nivel de colesterol.
* Elimina el sobrepeso provocado por una mala alimentación.
Preparación
Para preparar una infusión de Té Rojo - Pu Erh son suficientes 3gr. una cucharadita de las de postre a los que se añade agua hirviendo o muy caliente, dejándolo reposar durante un tiempo, según se quiera más o menos intenso. Entre 2 y 5 minutos serán suficientes.
La infusión de Té Rojo - Pu Erh tiene un color rojo intenso, más intenso según hayan estado más tiempo las hojas en disolución. Su sabor, térreo, no recuerda a ningún otro té. Es fácilmente asimilable, agradable y si se prepara "cargado'; recuerda un poco al del café. De hecho, hay quien lo utiliza como sustitutivo del café, en casos de consumo abusivo.
¿Sabías qué...?
En el caso de que su sabor nos resultara algo "fuerte" o amargo, no debe endulzarse con azúcar blanca ya que ésta es rica en glucosa, producto ya metabolizado que se convierte inmediatamente en glucógeno y por tanto en grasa. Es mejor hacerlo con cualquier producto natural o integral, como miel, azúcar integral o mejor, sirope de arce o jugo de agave, que se complementa espléndidamente con el Té Rojo - Pu Erh produciendo sinergias muy interesantes.
TE ROJO PU ERH:
- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- rahela
- Ayudanta/e de cocina
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Re: TE ROJO PU ERH
Yo tambien lo tomo a menudo, no todos los dias, ademas hasta me sabe rico.
- andresiya21
- Pinche de cocina
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- Registrado:Jue 05 Feb 2009 19:39
Re: TE ROJO PU ERH
donde lo comprais??esque yo tengo el te rojo normal que compro en dia o mercadona pero no pone nada de pu erh asi que me imagino que no sera el mismo no es asi??
- yoli_dani
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Mar 02 Dic 2008 11:42
Re: TE ROJO PU ERH
Raky tb lo venden en pastillas? es que como he visto un botecito en la foto me ha entrado curiosidad. El té es excitante como el cafe no?
- Toda
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Jue 04 Ene 2007 02:00
Re: TE ROJO PU ERH
el te rojo tiene muy poca tenía, pero hay que tener cuidado con él, ya que tomado en la misma comida dificulta la absorción del hierro
- solotekieroati
- Cafetera/o
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- Registrado:Vie 17 Abr 2009 19:41
Re: TE ROJO PU ERH
Yo también tomo el del mercadona...
Si te fijas, debajo de la cajita si pone te rojo (pu erh)
Supongo entonces que será igual de efectivo no?? Yo lo tomo por épocas...y me sienta muy muy bien
Si te fijas, debajo de la cajita si pone te rojo (pu erh)
Supongo entonces que será igual de efectivo no?? Yo lo tomo por épocas...y me sienta muy muy bien
- yoli_dani
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2314
- Registrado:Mar 02 Dic 2008 11:42
Re: TE ROJO PU ERH
Y sabeis si lo venden en pastillas?
- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9362
- Registrado:Jue 03 May 2007 02:00
Re: TE ROJO PU ERH
Yo lo compro o en tiendas especializadas en té o en herboristerias.
Lo mejor es dejarlo reposar 4-5 min. y después tomarlo aun caliente pq si no reposa demasiado y pierde un poco las propiedades, yo en pastillas no lo he visto ni comprado, no sé si lo venderan.
Yo compro en los chinos una bolita donde ahí metes el té suelto y metes la bolita o en la taza de té o en la tetera, en natura venden un juego de tetera con vaso super chulo donde la tetera arriba ya tiene para meter el té, me lo he de comprar jeje.
Si tomais el té después de comer yo lo que suelo hacer es beber luego 1 vaso de agua ya que aconsejan tomar agua después de tomar té.
Yo suelo tomar el té una media hora después de comer.
Hombre el té que venden en bolsitas por mucho pu erh que ponga, no es lo mismo que el fresco que haces tu mismo.
Lo mejor es dejarlo reposar 4-5 min. y después tomarlo aun caliente pq si no reposa demasiado y pierde un poco las propiedades, yo en pastillas no lo he visto ni comprado, no sé si lo venderan.
Yo compro en los chinos una bolita donde ahí metes el té suelto y metes la bolita o en la taza de té o en la tetera, en natura venden un juego de tetera con vaso super chulo donde la tetera arriba ya tiene para meter el té, me lo he de comprar jeje.
Si tomais el té después de comer yo lo que suelo hacer es beber luego 1 vaso de agua ya que aconsejan tomar agua después de tomar té.
Yo suelo tomar el té una media hora después de comer.
Hombre el té que venden en bolsitas por mucho pu erh que ponga, no es lo mismo que el fresco que haces tu mismo.
- solotekieroati
- Cafetera/o
- Mensajes:117
- Registrado:Vie 17 Abr 2009 19:41
Re: TE ROJO PU ERH
yoli_dani escribió:Y sabeis si lo venden en pastillas?
Yo no lo he visto...el que si he visto en pastillas es el "té verde" muy bueno también...es digestivo...lo uso para después de las comidas...y parece que "deshincha"...
- tessa1969
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2191
- Registrado:Jue 22 Mar 2007 02:00
- Ubicación:madrileña ubicada en castellon
Re: TE ROJO PU ERH
yo soy te adicta y el que mas me gusta es el rojo¡¡¡¡
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