Salsa de pimientos rojos para carne o pescado / 1 p. persona:

[Merymelisa]

Esta salsa la probe en una boda este fin de semana y me encanto, he intentado hacerla y al final me quedo tambien riquisima, en la boda venia acompañada de pescado pero como tenia unos filetitos de pollo decidi probar que tal y deciros que esta salsa se puede acompañar tanto con carne como con pescado.





Salsa de pimientos rojos para carne o pescado



(Sale mas cantidad de la que veis por persona, solo añadi un poco para la foto)





Ingredientes para 2 personas:

- 1 latita de pimientos rojos = 0 puntos

- 2 cucharadas de leche evaporada (20 gr.) = 2 puntos

- Unas gotas de sacarina liquida = 0 puntos

- Una pizca de sal = 0 puntos



Preparación:

Coger el pimiento rojo y poner en un bol, las cucharadas de leche evaporada y batir, añadir la sacarina (para suavizar el pimiento) y la sal probando hasta que este a nuestro gusto, no la he calentado pero se podria si la queremos en caliente. La he acompañado con carne pero igualmente se puede hacer con pescado.






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[angelical]

hay que probarla se ve rica

[raky8]

Esa salsa con pimientos rellenos mmm que ico.

[bayahibe]

Pero qué apañada eres hija....gracias de nuevo por tus aportaciones.

[VCG]

me la apunto el pimiento me encanta gracias por la receta