Consejos sobre carne de ternera:

[dulcera]

Hola, ayer compre ternera para estofado, no tiene grasa y son tacos pero no sé como puntuarlo, es una bandeja y pone ternera para estofado, gracias y un saludo

[miss pau]

Hola, pues si no te pone que tipo de ternera es puntuala como carne (promedio) así viene el el libro ww y son 120 grs por 5 puntos....yo para hacer estofado o albondigas le pido al carnicero que me ponga carne de aleta que son 120 grs 3.5 ptos y así "arañas 1.5 ptos con respecto al promedio de carne que te indico arriba

[dulcera]

Gracias guapa