DEBERES SEMANALES DEL 28 DE ENERO AL 3 DE FEBRERO:

[azorki]

bueno pues ahí van mis primeros deberes...

Solo tengo que decir que.... ummm estaban riquísimas las salsas!!
y por ponerle un titulo...

PATATAS A LAS TRES SALSAS JEJE


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[Mar_08]

Patatas con pimentón a las 3 salsas

Ingredientes:

Patatas ........................... 2'5 ( 4 si se come "a saciedad")
pimentón
1 ct aceite de oliva...........1

Aproveché una patata grande que tenía asada , la corté en medias lunas, las espolvoreé con pimentón y sal y las doré en una sartén con 1 ct de aceite.

Salsas :

salsa 3 quesos

100ml leche desnatada....................................0'5
20g queso rallado light Gouda y Cheddar..........1
2 quesitos marca Eroski....................................0'5
1 ct maizena....................................................***
sal y pimienta

Poner la leche en un cazo , añadir los quesos,la sal , la pimienta y la maizena , cocer hasta que los quesos se fundan , servir caliente.

salsa brava (como Emoticon)
salsa all-i-oli (como Emoticon)

[tessa1969]

mar, como siempre

[mariajje]

No sé que me pasa que es la tercera vez que escribo el mensaje

mar y azorki menuda pinta esas patatas, dicen "comeme"

Como la tarde de ayer fue muy larga me entretuve cortando las patatas de forma diferente, las mías fueron hechas en la plancha de cocinar. Las he puesto el nombre de a la plancha para diferenciarlas luego .

Patatas saciedad 4pt
salsa blanca 2pt (copiada del post, 2 quesitos 1pt, 1 ct aceite 1pt, 1 chorrito de leche y sal).
salsa roja 0pt (tomate y tabasco)

[Emoticon]

mariajje para pinta tus patatas, madre mia que gustazo y q graciosas Me encantan!!! jejejejje

[Anthyz]

Mis segundos... se ha quemado un poquitin el queso... es lo que pasa al estar pendiente de otra cosa...

No tenía los de piquillo a mano y cómo quería hacer unos segundos también pues...

Pimientos rellenos



Un pimiento rojo
Tomate triturado
Queso para fundir en lonchas
Cebolla
Atún claro natural
Aceite
Sal

[Emoticon]

Mis segundos... se ha quemado un poquitin el queso... es lo que pasa al estar pendiente de otra cosa...

No tenía los de piquillo a mano y cómo quería hacer unos segundos también pues...

Pimientos rellenos



Un pimiento rojo
Tomate triturado
Queso para fundir en lonchas
Cebolla
Atún claro natural
Aceite
Sal

Anthyz me gusta mucho q pintaza y que fácil Muy buena idea

[potajito]

Rico, rico, rico!!!!!!!.
Bueno, pues van mis deberes, que luego siempre me pilla el toro!!!!.

Primeros:

Patatas con salsa de yogur.(4,5pts)
(Gracias Aintz por la idea de las patatas de bote).
puse las patatas en el horno, con ajo, perejil y pimienta. Luego les añadí la salsa de yogurt (yogurt, 3 cts de kepchu y 1 cta de mostaza).
Muy buenas las patatas, si señor!!!!!.


Segundos:

Piquillos de bechamel de berenjenas y gambas.3,5 pts.

Pimietos.0pt
1Berenjena.
Media cebolla picada.
140 grs de langostinos, ya pelados.2,5 p.
Un vaso de leche desnatada:1pt.
3 cts de harina.0pts ***
Nuez noscada, sal

Corté la berenjena en trozos pequeños y sin la piel, le añadí sal y la dejé un tiempo para que soltara el agua.
Luego la puse en la sartén, a temperatura floja hasta que se hizo, le añadí 1/2 cebolla picada y 140 grs de langostinos cortados en trozos pequeños. Rehogé todo sin aceite.

A continuación hice una especie de bechamel con un baso de leche y 3 cts de harina, posteriormente le añadí el rehogado de la sartén, y luego rellené los pimientos. me sobró relleno y creo que eran sobre 9 pimientos, me hubiera dado para unos 15 y todo por 3,5 puntazos!!!!


he tardado más en poner este post, que en hacer los pimientos........yo que sé cuántas veces he tenido que editar.....se va la conexión . Bueno, ya está ,por fín!!!!!

[Emoticon]

Mmmmm potajito me encantan tus deberes. Pero que buena idea para hacer unos pimientos!!! Son completamente distintos a los que he comido siempre

Los prrobare Gracias

[potajito]

, gracias guapa!!!!!.
Si que están buenos.

Esa masa la usa mi madre como croquetas (claro está con mas harina, y leche evaporada), y están de muerte!!!!