De primeros deberes pronpongo unas BROCHETAS
Yo he hecho unas "agridulces" y otras con champiñones, hay mil combinaciones posibles.
Ingredientes:
- 1/2 pimiento rojo 0pt
- 100gr melocotón en su jugo 0.5pt
- 100gr de piña en su jugo 1pt
- 350gr de pechuga de pollo marinado 3pt a saciedad
- 1 lata de champiñones 0pt
- 1 ct de aceite 1pt
Para marinar la carne, la he dejado toda la mañana en leche con especias de pinchos.
La elaboración mas sencilla no puede ser, pimiento, pollo, piña, melocotón, etc... y a la plancha, los de pollo y champiñón son para mi costi que es algo sosillo..
No me ha dado tiempo a preparar ninguna salsa así que las he probado con salsa barbacoa, mostaza y un poquito de mahonesa light.
Nos han salido 6 brochetas a cada uno, las de mi costi 3.5pt (pollo + 1/2ct aceite) y las mías a 5pt (pollo3pt + 1/2ct aceite + piña y melocotón 1.5pt)
Y de 2ºs deberes CROQUETAS no salgo de las croquetas de patata, zanahoria y col, a ver con que me sorprendeis.
Espero que os gusten los deberes y que participeis todas
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
