Los ingredientes:
Una gallina, partida en cuartos (desgrasá del todo, que para eso me he pasado mi buen rato quitándole la piel y toa la grasa)
Una cabeza de ajos
Una cebolla hermosa
Una zanahoria (también hermosa, o 2 si las tenéis canijas)
Apio, al gusto
Todo a la super-rápida y una horita. Lo mejor es esperar a que enfríe y, si ha quedado algo de grasa, al enfriarse se solidifica en la superficie. Así nos aseguramos que no tenga nada (pero no sé si le daré tiempo )
No sé con qué la acompañaré, pero con algo ligerito que hoy no ando sobrada de puntos.
data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">