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Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Publicado: Lun 27 Oct 2008 10:02
por Toda
Yo uso un yogur activa de danone (de soja 100% edulcorado), un litro de leche de soja provamel y lo tengo en la yogurtera entre 12-15horas, me salen muy buenos, y nada líquidos :up: :up: :up: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Publicado: Mar 28 Oct 2008 20:09
por Wild
tengo que probar a hacerlos, siempre me los compro en el super y asi tiene que ser más económico :D

Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Publicado: Jue 06 Nov 2008 12:37
por Rossita
que super interesante....
donde comprais las yogurteras???
yo tengo la maquina de hacer leches vegetales y va bien para la soja (ya le he pillado el punto)
ahora me faltan los yogures...
decis que con un yogur de soja comercial me vale????

Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Publicado: Jue 06 Nov 2008 12:57
por Toda
yo la compré en hipercor, pero en cualquier tienda de electrodomésticos la tiene.
yo lo hago con yogur savia de danone y leche provamel.
salen muy buenos!

Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Publicado: Jue 06 Nov 2008 13:05
por Rossita
es absolutamente necesaria la yogurtera?
y otra cosa puedo hacerlo con yogur natural sin azucar de soja???
como???

muchas gracias ...

Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Publicado: Jue 06 Nov 2008 13:19
por Toda
La yogurtera no es necesaria, una compi Saskia7 los hace sin ella, aunque no sé como, se que calentándolos y manteniendo el calor con una manta o algo así. ponte en contacto con ella, a ver si te sabe decir :up:
yo lo pongo azucarado, porque son los que encuentro más facil, pero si es natural mejor. :up:

Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Publicado: Jue 06 Nov 2008 13:26
por Rossita
mmm tengo que probar ...
jajajaja
estoy tambien con el experimento de Seitan .... voy a llenar la casa de experimentos jajajajja

Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Publicado: Jue 06 Nov 2008 19:03
por Rossita
mirad he visto esta yogurtera...creeis que valdra para los de soja???

http://dietetica.50.ylos.com/spa/item/ART01414.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Publicado: Jue 06 Nov 2008 19:42
por Toda
Yo creo que con esta yogurtera haces un yogur grande, con la que yo tengo es como una bandeja con una tapa (en redondo, busca si quieres por yogurtera moulinex).
se mezcla un yogur con un litro de leche y luego echas en los frasquitos, trae 7ud, pero yo uso unos de potitos y me caben 8 (los originales los usa mi marido para los yogures de leche de vaca).
pones los frasquitos destapados en la base y tapas, lo dejas 12 - 14 horas (la yogurtera calienta y cuaja la leche, calienta a temperatura tibia, no te sabría decir), sacas los yogures, los tapas, los dejas enfriar (estarán templados), y luego a la nevera. creo que duran como una semana - 10 días más o menos.
:up: :up:

Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Publicado: Lun 10 Nov 2008 14:06
por Rossita
al final no encontré la yogurtera (en los sitios que fui solo la tenian en exposicion pero no para venderla)...
pero hice un experimento que yo creo que ha salido mas o menos vien, (os lo diré cuando lo pruebe)..

Con leche de soja hecha por la mua (en la maquina de leches vegetales) caliente sin quemar...
puse una cucharada sopera de yogur comercial con bifidus lo mezclé y lo tapé con un trapo encima del calentador de la cocina y lo he visto hoy y esta medio cuajado...jejejeje.... :burla: :burla:

Haré un yogur de los de leche de vaca para probar también... a ver que tal el experimento...