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ceviche de soya

Publicado: Mié 20 Ago 2008 02:35
por aBii
es mi receta favorita podria comer esto todos los dias (:
soya
jitomate cebolla pepino zanahorias y cilantro picados
limon
aguacate si quieres.

-hierves la soya hasta que este suave, la exprimes y la pones en un recipiente, es muy importante q no sea de metal.
-le exprimes jugo de limon, lo suficiente para que se marine bien,
depende de la cantidad de soya que uses.
-agregas la cebolla picada . si usaste una taza de soya entonces usa un cuarto de taza de cebolla, o si te gusta puedes ponerle mas o menos
-bates con una cuchara que no sea de metal.
-dejas reposar minimo una hora batiendo de ves en cuando.
-ya que la soya este impregnada con el limon agregas el jitomate y el cilantro pepino y si qieres zanahoria rayada muy muy finamente revuelvez bien y agregas poca sal
adornas con aguacate si te gusta
te lo comes en tostadas con salsa picante (:

Imagen (alt+p)[/img]

Publicado: Mié 20 Ago 2008 23:17
por saskia7
¡QUé deliciosa receta!!!! Me encanta la cocina mexicana :D
Gracias por compartir :beso:

Publicado: Mié 20 Ago 2008 23:24
por Morguix
Jitomate es lo que aquí llamamos tomate, ¿verdad?. :)

Tiene que estar bien rico este plato. :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: Jue 21 Ago 2008 05:26
por aBii
si, jitomate es lo mismo que tomate (:

Publicado: Vie 22 Ago 2008 13:32
por Toda
gracias por la receta.

por qué no se pueden utilizar utensilios de metal ??? :nodigona: :nodigona:

Publicado: Vie 22 Ago 2008 21:41
por aBii
porque ocurre una especie de oxidacion
y el sabor del limon se vuelve amargo

Publicado: Dom 21 Sep 2008 15:08
por Wild
si que tiene buena pinta si :beso:

Publicado: Sab 04 Oct 2008 13:16
por Toda
Gracias por la receta, podrías copiarla al recetario vegetariano???
Gracias :up: :up:

Publicado: Dom 05 Oct 2008 03:26
por aBii
claro que si! (: solo que no se como copiarla :nodigona:
alguien podria decirme como?

Publicado: Lun 06 Oct 2008 09:45
por Toda
aBii escribió:claro que si! (: solo que no se como copiarla :nodigona:
alguien podria decirme como?
Para ponerla en el recetario, tienes que ir a tu primer mensaje, dar al botón de editar, seleccionar el texto y copiarlo.
luego vas al post que está en esta misma seccion del foro con recetas vegetarianas y das a publicar respuesta y pegas tu receta :up: :up: [/u]