Pan de molde Sin Gluten curso especial celíacos
Publicado: Vie 31 Oct 2008 11:47
DEsde que fuí al curso es el que hago.
No me queda ni remotamente parecido al pan de molde, siempre me sale un pan rústico que suelo hacer con forma de hogaza y que aguanta estupendamente una semana en una bolsa de tela fuera de la nevera, pero ayer pensé ponerlo en un molde de plum-cake y como me rebosaba hice una barrita con sésamo.
La verdad es que parecía que le salía un alien, mira que lo intento alisar bien pero nada, no es mi fuerte...alguien sabe en BCN dónde venden el molde con tapa?
que no hay forma de que quede bonito...
De sabor está muy bueno. La receta ya la conocéis, sólo que cambié la MixB por Special Line que tenía de restos y la verdad es que tuesta mejor, quedan las tostadas más doraditas.
No me queda ni remotamente parecido al pan de molde, siempre me sale un pan rústico que suelo hacer con forma de hogaza y que aguanta estupendamente una semana en una bolsa de tela fuera de la nevera, pero ayer pensé ponerlo en un molde de plum-cake y como me rebosaba hice una barrita con sésamo.
La verdad es que parecía que le salía un alien, mira que lo intento alisar bien pero nada, no es mi fuerte...alguien sabe en BCN dónde venden el molde con tapa?
que no hay forma de que quede bonito...De sabor está muy bueno. La receta ya la conocéis, sólo que cambié la MixB por Special Line que tenía de restos y la verdad es que tuesta mejor, quedan las tostadas más doraditas.
