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Tatín de mango (Torta invertida) (V)

Apta para vegetarianos y veganos



Ingredientes:

• 1 masa quebrada (sin ingredientes de origen animal).
• 2 mangos grandes y maduros.
• Margarina vegetal.
• Azúcar integral.

Opcional:

• Frutas rojas desecadas ( he puesto arándanos).

Elaboración:

Pon el horno a calentar a 200ºC.
Unta con margarina un molde apto para el horno.
Espolvorea con una capa fina de azúcar integral.
Añade los mangos pelados y troceados y las frutas rojas si las usas.
Reparte trozos pequeños de margarina y espolvorea con otra capa fina de azúcar .
Cubre con la masa ( en esa torta la masa va encima) doblando los sobrantes de la misma hacia el interior , entre el molde y la fruta.
Cuece la tarta en la parte media del horno a 200ºC unos 25min. aprox.
Deja templar antes de desmoldarla sobre una fuente .

uyyyy, esta tarta me encanta
pero donde comprais la masa quebrada vegana, o es que teneis una recetuqui que no he visto por ahí?

Podrías subir tu receta al recetario vegetariano para que no se pierda ???
gracias

todalavidaadieta escribió:Podrías subir tu receta al recetario vegetariano para que no se pierda ???
gracias

alguien anda mal de la vista por aquí??? las tienes en el recetario desde hace tiempo , mira están las 2 aquí (la del seitán a la sidra también ) http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... start=220m" onclick="window.open(this.href);return false;

Jú! que buena pinta tiene... las tartas tipo tatin me encantan.