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Hola a tod@s!!

Soy nueva por aquí y estoy un poco perdida... he leido en varias recetas lo de la harina mix de schar. Dónde se puede conseguir? es muy cara?

graciassss

Tienes varias clases de harinas de schar, por ejemplo la mix b es la que se utiliza para el pan, pizza etc, la c es la que se utiliza para reposteria, etc... de las otras solo se el nombre, pero no se exactamente para que se utilizan. Yo las compro en herboristerias o tiendas de dietetica y me cuestan 4,10 la de reposteria (mix c ) y 4,35 la de pan (mix b).

muchas gracias por tu ayuda!