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Hola buscando recetas para mis menus semanales he visto una entrada antigua de Arrels .de tofu con pimientos y uno de los ingredientes es nata de soja.¿alguien podría decirme la forma de hacerlo?.gracias a todos y en especial a Arrels por sus recetas tan estupendas.Gracias.
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La nata de soja la puedes comprar en tiendas de herbodietetica y alimentación.
En algunas grandes superficies como Alcampo en la zona de productos dietéticos quizás también la encuentres. También existen otras natas vegetales como nata de almendras o de avena.
En el Mercadona existe una nata vegetal marca PARMALAT, pero contiene muchas grasas de las que no se sabe la procedencia.

Gracias Luna78 por tu ayuda.Voy a ver si lo encuentro.

Hola Luna78, como agradecimiento a tu respuesta ,te confirmo que la he encontrado en Alcampo.en la zona de las natas vale 1,25€ el brik.
Muchas gracias por tu interés.

Me alegra haberte ayudado