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hola!!sabeis q levadura puedo utilizar para un bizcocho sin gluten???tengo q hacer una tarta y ya he comprado la harine pero m olvide la lavadura....y ya puestos alguna receta para la tarta??gracias!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Hola. Mira aquí:

http://cocinafacilsingluten.blogspot.co ... antes.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Recetas:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... sin+gluten" onclick="window.open(this.href);return false;

http://cocinafacilsingluten.blogspot.co ... ulces.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Yo utilizo la del Mercadona de Hacendado que pone SIN GLUTEN en el paquete.

Tengo dos recetas que he publicado en el blog:

Bizcocho de mascarpone y licor (que queda muy esponjoso y muy bueno):
http://glutoniana.wordpress.com/2009/06 ... e-y-licor/

Bizcocho de yogur:
http://glutoniana.wordpress.com/2008/11 ... de-yogurt/