MundoRecetas.com

Hola a todos!
Soy Pier y suelo frecuentar el foro de recetas generales.
Ayer cociné un plato con calabazas muy sano y rico y he pensado que tal vez pudiera interesar la idea.
Aquí os pego el paso a paso. Espero que os guste.

Ingredientes para 2 personas:
1/2 rodaja d calabaza, 2 patatas medianas, 1/2 cebolla, 4 cucharadas de salsa de tomate, sal, aceite y pimienta.

Pre calentar el horno a 180º.
Limpiar las patatas y cortar en rodajas como de medio centímetro.
Limpiar la calabaza y cortar en rodajas o lonchas de igual medida que las patatas.
Cortar la cebolla en anillos.
En una bandeja de horno untada de aceite, disponer la patata, la cebolla y la calabaza y repetir la operación.



Poner un poco de salsa de tomate y salpimentar.



Hornear durante 1 hora aproximadamente a 180º.
Sacar, dejar reposar unos 5 minutos



y servir.



Recomiendo un vino blanco seco. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Qué rico!!! me la apunto

Hafslo escribió:Qué rico!!! me la apunto

sale muy rico! exquisito diría yo

La pinta es buenísima, desde luego...

Morguix escribió:La pinta es buenísima, desde luego...

Recetas Italianas escribió:

Morguix escribió:La pinta es buenísima, desde luego...

Totalmente de acuerdo, la pinta es muy muy buena.
Pier, sabes que tengo una receta muy parecida en mi blog?
La única diferencia es que yo le añado un poquito de romero fresco molido por encima, por lo demás es prácticamente la misma receta.
Ahora sí, la tuya tiene una pinta estupenda, yo tengo que aprender a presentar mejor mis platos, creo que es uno de mis puntos débiles...
¿Conocéis algún foro o página en la que den sugerencias para mejorar la presentación de los platos?
Gracias!

nosolopastaypizza escribió:

Recetas Italianas escribió:

Morguix escribió:La pinta es buenísima, desde luego...

Totalmente de acuerdo, la pinta es muy muy buena.
Pier, sabes que tengo una receta muy parecida en mi blog?
La única diferencia es que yo le añado un poquito de romero fresco molido por encima, por lo demás es prácticamente la misma receta.
Ahora sí, la tuya tiene una pinta estupenda, yo tengo que aprender a presentar mejor mis platos, creo que es uno de mis puntos débiles...
¿Conocéis algún foro o página en la que den sugerencias para mejorar la presentación de los platos?
Gracias!

condimenté con romero el relleno de los raviolis (calabaza y gorgonzola), si vas en mi blog, hay la vídeo receta en home page... no he conseguido a subirla en el foro, me daba error
total, desde un paso a paso, han montado un vídeo...

Lamentablemente no se decirte nada al respecto... creo que lo mejor, sería buscarte algún blog o Web que hablen de fotografía y a ver si te explican algo

yo me vuelvo loco con las fotos, hay veces que salen bien, otras escuras... un desastre

Saqué la receta de la cuchara de plata... es mi biblia

Saqué la receta de la cuchara de plata... es mi biblia

¡jajajajajaj!
¿Y de dónde crees que la saqué yo???
También es mi biblia, aunque siempre intento añadirle un toque personal a todas las recetas
Para quienes no lo conozcan, "Il cucchiaio d'argento" (editorial DOMUS) es un libro de recetas italiano, tal vez el más famoso y completo. Parece un diccionario por lo grande que es y la verdad es que tiene sugerencias excelentes.
Ya veo que compartimos unas cuantas cositas Pier, seguiré visitando tu interesantísimo blog!
Un saludo,

Esto tiene que estar buenísimo ..

Recetas Italianas escribió:Saqué la receta de la cuchara de plata... es mi biblia

Y yo que lo tengo en casa y apenas lo uso ..

Siiii.. ya sé que soy un desastre pero es que no doy para más..

nosolopastaypizza escribió:

Saqué la receta de la cuchara de plata... es mi biblia

¡jajajajajaj!
¿Y de dónde crees que la saqué yo???
También es mi biblia, aunque siempre intento añadirle un toque personal a todas las recetas
Para quienes no lo conozcan, "Il cucchiaio d'argento" (editorial DOMUS) es un libro de recetas italiano, tal vez el más famoso y completo. Parece un diccionario por lo grande que es y la verdad es que tiene sugerencias excelentes.
Ya veo que compartimos unas cuantas cositas Pier, seguiré visitando tu interesantísimo blog!
Un saludo,

lo mismo
es impresionante... una avalancha de ideas
tu blog también es muy interesante... empezando por el nombre