Pilarcica, mi hijo es alérgico a la proteina de la leche de vaca. Yo lo que hago para hacerle tartas y bizcochos es adaptarle las recetas. Si pone que hay que echarle leche, pues en su lugar le pongo zumo (natural, exprimido en casa, aunque habrá marcas que sean aptas para los aplv. Mi hijo es que no los toma y no te puedo decir más). Y si hay que echarle yogur, yo le echo un potito de frutas, de la marca Nutribén, que los puedes comprar en la farmacia y son seguros para los aplv. Otros potitos como Hero o Nestlé no son fiables. He de decirte que el bizcocho de potito sale riquísimo
Yo tengo pensando hacerle la tarta de mikey que vi por aquí para su cumple, que es dentro de poquito:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... highlight=" onclick="window.open(this.href);return false;
Cambiaré la receta del bizcocho y demás.
El cacao en polvo sin azúcar valor es apto para aplv. Es el que toma mi hijo en la leche
En vez de nata, usa merengue para hacer la carita del mickey. Haz tú misma el merengue montando unas claras de huevo y echándole azúcar. Muy fácil.
El azúcar glass, quítala y échale azúcar normal. A veces el azúcar glass, según que marca, puede llevar trazas de leche
La lengua, para tintarla, usa un poco del merengue que has hecho con un poco de caldo de remolacha. Quedará rosita de forma natural
Así dejaré a toda la familia con la boca abierta y a mi niño también
que todavía no ha catado ninguna tarta de cumpleaños
Así igual hasta lo come y todo