Mi primera tarta fondant-Bob Esponja:

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Nervikan
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Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja

Mensaje por Nervikan » Mar 08 Jun 2010 12:32

encarnasao escribió:esta estupenda pa ser la primera, ojala me salga a mi asi.

me puede decir que bizcocho has hecho? y cuanto media + o-?

tengo que hacer una para el viernes.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:
Los bizcohos son 2 brownies de chocolate (el que todos los ingredientes pesan lo mismo que los huevos), si no lo tienes dímelo que lo pongo, con almibar de calar de vainilla, relleno y cubierto de nocilla.

Hice 2 bizcochos porque el molde era bastante grande y noi quedaron muy altos.
El molde no me acuerdo de las medidas creo que +/- 30*40 ( esta tarde te lo miro) y como no tenía ningún molde de estas medidas y no creo que lo utilice muchas más veces, lo compré en los chinos 8) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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encarnasao
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Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja

Mensaje por encarnasao » Mar 08 Jun 2010 12:35

gracias :)

yo también creo que haré dos, mi horno no funciona muy bien y creo que se hará mejor dos mas finos que uno mas gordo :duda:

no, no tengo la receta, la pones? :porfavor:

gracias :beso: :beso:

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Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja

Mensaje por Nervikan » Mar 08 Jun 2010 12:59

Aquí tienes, creo que es de Megasilvita (no lo recuerdo..) :(

Ingredientes:

Todos los ingredientes deben pesar lo mismo
4 Huevos (pesar sin cáscara)
El mismo peso de los huevos de :
Azúcar
Mantequilla
Harina
Chocolate negro fondant, puse del mercadona
Levadura

Preparación:

Pesar los huevos sin cáscara y añadir la misma cantidad en azúcar, batir a vel. 5-Temp. 37- 5 minutos.
Volver a batir sin temperatura a la misma velocidad 2 minutos más.
Mientras se bate, fundir el mismo peso en chocolate en el micro.
Añadir la mantequilla o mantequilla a punto pomada y batir a vel. 5 unos segundos, hasta que esté integrado.
Añadir el chocolate derretido y batir hasta que esté integrado.
Mezclar la harina y la levadura en las proporciones que arriba indico y añadir a la mezcla batiendo hasta que esté integrado.
Precalentar el horno a 170º y hornear, cuidando de no excederse en la cocción para evitar que se seque.

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Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja

Mensaje por encarnasao » Mar 08 Jun 2010 14:07

gracias :beso: :beso:

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Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja

Mensaje por dragonfly_si » Mar 08 Jun 2010 21:43

Te ha quedado genial, ¿de verdad es la primera que haces? ay, si algún día me animo a probar ya me gustaría que me quedase la mitad de bien! ^^''

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Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja

Mensaje por Mhilenia » Mié 09 Jun 2010 08:59

que chula!

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Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja

Mensaje por Nervikan » Mié 09 Jun 2010 09:10

dragonfly_si escribió:Te ha quedado genial, ¿de verdad es la primera que haces? ay, si algún día me animo a probar ya me gustaría que me quedase la mitad de bien! ^^''
Si que es la primera, tenía un miedo a ver como me quedaba :duda: :duda: , pero la verdad es que tuvo al niño le encanto, que es lo principal. Pero esto crea adicción, este finde ya he hecho otra de castillo de princesa y pensando en la siguiente :D :D

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Re: Mi primera tarta fondant-Bob Esponja

Mensaje por Mhilenia » Mié 09 Jun 2010 11:45

me copio la receta, que no me había dado cuenta!

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